На днях был в ресторане Лес или L.E.S. расскажу обо всем, от обслуживания и до вкуса блюд.
Заведение открылось в 2022 году, аббревиатура L.E.S. скрывает в себе Let’s eat something следующую фразу (давай съедим чего-нибудь).
На Яндексе у ресторана рейтинг 5 звезд, хотя и негативные комментарии тоже есть. Хвалят в основном атмосферу и быструю подачу, ругают чаще всего за еду и обслуживание
Давайте проверим сойдется ли мой рейтинг Хачапури с рейтингом от Яндекса.
Интерьер и удобство: 5 из 5 хачапури
Насколько я понял, ресторан предполагает некую синергию между тематикой леса, сказок и лофтом (который меня уже достал). В заведении один посадочный зал, который разграничен огромным количеством растений, причем есть искусственные и живые.
Особую атмосферу придают люстры и светильники самых разных форм и размеров. Например, в кабинках у окон освещение идет от оптоволоконных светильников. Выглядит это волшебно. С другой стороны, где сидели мы освещение было теплое и точечное.
Хотя не было такого вау эффекта, как после посещения рестобара "хочу другого"
Что мне не понравилось – неоновые вывески, которые как будто портили общую сказочную атмосферу своим едким светом
Сервис: 4 из 5 хачапури
На входе стоит хостес/гардеробщица, которая встретила нас и передала официанту.
Ведение нашего стола официантом было на высшем уровне. Парень разбирался в меню от и до. Блюдо подавались в правильном порядке, а пустые тарелки исчезали незаметно
Но и тут есть, разочарование. Когда мы уходили, в гардеробе никого не было, пришлось подождать. Спустя пару минут оказалось, что ребята (пара официантов, менеджер и хостес) курили, выглядело это не красиво и не соответствует критериям ресторана. Хоть я и понимаю, что все мы люди, но можно попросить кого-то посидеть у гардероба вместо себя
Тайминги:
Напитки: 5 минут от заказа
Бургер и паштет: 15 минут от заказа
Тар-тар и салат: 20 минут от заказа
Еда и Напитки 4,5 из 5 хачапури
На двоих мы заказали:
Паштет из печени цыпленка с брусничным соусом и фундуком – 370 р
Это самый вкусный паштет, который я когда-либо пробовал. Невероятно сливочный, с очень легкой горчинкой и возможно я ошибаюсь с нотками грибного вкуса! Блюдо было вкусным само по себе, а в сопровождении соуса и фундука (который я не люблю) – настоящая феерия!
Тартар из говядины на дранике с имбирным соусом – 640 р
Это блюдо мне посоветовал официант. Действительно этот тар-тар сочетает в себе несколько текстур. Хрустящий драник, мягкая говядина и имбирный соус, а также трюфельное масло и пара каперсов.
Пока я ел первую половину блюда, то кайфовал. К сожалению, на второй половине драника вкус наскучил, мне не хватило остроты каперсов, лука (может зеленого) и капельки горчицы. Тогда вкус был бы не таким надоедливым
Салат с цыпленком гриль – 560 р
На самом деле это цезарь и очень не дурный. Листья свежие, курица сочная и вкусная, отдельная похвала соусу.
Не зашел размер листьев и температура перепелиных яиц, уж очень они были холодными.
Фирменный бургер LES – 680 р
Бургер по такой цене уже реальность, даже в фастфудах. Однако, вкус у блюда очень простой и не примечательный. Да, котлета приготовлена на огне, да, она сочная, да, много овощей, но гастрономического удовольствия от этого бургера особо не получишь.
Лимонад ананас-маракуя – 250 р
Лимонад показался слишком сладким, вкус ананаса почти не чувствовался.
Stigel Goldbrau – 300 р
Цены и меню: 4,5 из 5 хачапури
Меню небольшое, но есть из чего выбрать.
Цены, учитывая инфляцию и цены в других ресторанах кажутся даже демократичными. Можно найти блюда на любой кошелек и уйти сытыми.
Итог ресторан L.E.S. получает 4,5 хачапури из 5 или 18 баллов из 20.
Это отличное место, которое обязательно стоит посетить в Липецке. Атмосфера и обслуживание действительно на уровне.