Пишем о подготовке семьи на случай мировой или даже ядерной войны. В числе главного при экстренной эвакуации - "тревожный рюкзак", где должна быть и еда. Но не стоит брать лапшу быстрого приготовления, объясняем почему.
Продолжая тему комплектования "тревожных рюкзаков", нельзя пройти мимо лапши быстрого приготовления. Она весьма популярна в обычной жизни и ее многие думают запасти для чрезвычайной ситуации тоже. Она легкая, ее даже берут в походы некоторые туристы.
Однако муж выбор не считает хорошим, отмечая три существенных недостатка и предлагая в конце статьи альтернативные варианты продуктов питания.
Первый недостаток
Для полноценного приготовления лапши нужна вода. Во время ЧС, а тем более при сценарии ядерной войны, чистая вода наверняка окажется в дефиците.
Допустим, такой проблемы не будет. Но для заваривания лапши еще требуется горячая вода, а лучше кипяток. И развести костер или даже использовать сухое горючее, например, в предполагаемых обстоятельствах тоже непросто - вокруг местность может быть заражена радиоактивными частицами. И собирать дрова или устраивать длительный привал с разведением огня - опасно.
Да, в защищенном месте или отдаленном пункте пребывания, когда достоверно известно об отсутствии радиации, подогрев воды не проблема. Но мы исходим из того, что в первое время после вероятной ядерной атаки информации будет мало и большинство людей окажутся в опасных зонах, включая нас. Их следует покинуть как можно быстрее, а не устраивать "пикники".
Отсюда и следующий момент - употребление лапши осуществляется с открытой посуды и с использованием столовых приборов. Угроза попадания радиации с пищей в организм человека при этом сильно растет.
Второй недостаток
Снова вода - это не ошибка. Любой, кто кушал лапшу быстрого приготовления, заметит, что после нее очень хочется пить. Дело в том, что пакетик с приправой очень соленый, обычно в смесь добавляют усилители вкуса и разные специи - речь идет о том самом "бульоне" со вкусом курицы или говядины, например.
А как уже отмечалось выше, вода, скорее всего будет в дефиците. Лишний раз ее употреблять - роскошь.
Третий недостаток
Лапша быстрого приготовления содержит простые углеводы и они усваиваются быстро, чувство голода возвращается. В обычной жизни это некритично, но как уже отмечалось выше часто кушать в условиях вероятной ядерной атаки нельзя.
Исходить также следует из того, что запасы продуктов ограничены содержимым "тревожного рюкзака". И стоит хорошо подумать какие продукты класть, чтобы соблюдать разумный баланс питательности, веса и объема.
Вывод
Таким образом, лапша быстрого приготовления для разнообразия может и быть в "тревожном рюкзаке", но не стоит класть ее много. Вероятно, есть ее придется либо сухой, либо заваривать кипятком без бульона.
И в таком случае продукт очень проигрывает иным вариантам питания. Кстати, планируем сравнить по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов лапшу быстрого приготовления с кашами быстрого приготовления и особенно злаковыми, протеиновыми батончиками, которые считаем предпочтительными вариантами еды для "тревожных рюкзаков" - они составляют основу запасов.
Внимание! Если вы еще не подписались на блог, то рекомендуем почитать: