Пишем о подготовке семьи к выживанию, если случится третья мировая. Ее главная угроза - вероятность применения ядерного оружия. С учетом этого мы комплектуем свои "тревожные рюкзаки" особыми продуктами питания.
В рекомендациях МЧС по комплектованию "тревожного рюкзака" при ЧС чаще всего упоминается период в три дня. Предполагается, за это время профильные службы уже организуются и наладят необходимое для помощи пострадавшим.
Относительно ситуации ядерной атаки, то здесь тоже срок называется в три дня. Уровень радиации стремительно снижается в первые сутки, поэтому находиться нужно в укрытиях (убежищах), после уже относительно безопасно для здоровья можно покидать зараженную местность.
Поэтому наши "тревожные" комплекты (рюкзаки, сумки) по продуктам питанию рассчитываются минимум на три дня. Выбрать оптимальные продукты не легко. К сожалению, туристические подходы к выбору продовольствия при опасности радиационного заражения могут оказаться бесполезными, даже вредными.
Среди подписчиков нашего блога немало туристов, вот их советы по питанию в первые три дня вероятной ядерной атаки.
То есть люди представляют себе туристический привал, а то и пикник - разведут костер, сварят крупы в котелке, положат "тушеночки". Все это в открытой посуде скушают. А затем заварят чай с сахаром.
Другие подписчики из числа туристов осуждают выбираемые нами продукты по причине плохого соотношения калорийность - цена. Мол, выгоднее приобрести все той же тушенки, нежели покупать консервы в тюбиках или детское питание в дой-паках. А есть фанаты Сникерса, на котором предлагают держаться три дня.
В общем, у туристов, возможно и охотников, военных, сложился определенный опыт, который не все могут оставить и поразмышлять об особенностях питания именно при радиационной угрозе. Что же думаем мы?
Отказываемся от консервов в жестяных банках
Любые консервы в жестяных банках для "тревожных рюкзаков" мы исключаем полностью. Делаем такие запасы лишь для стационарных укрытий, например, в кладовке нашей квартиры.
Главные причины отказа от консервов в жестяных банках - вес. Причем его дает не столько сама емкость, сколько сопутствующие основному продукту вещества - жир в тушенке, масло в рыбных консервах, например.
Конечно, жир тоже можно кушать, но тогда придется его разогревать, нужно как минимум сухое горючее. Не думаем, что везде будут условия для такого. Тратить сухое горючее лишний раз не хочется, восполнить его уже проблематично.
Еще недостаток консервов в банках - большая площадь контакта открытой еды с окружающей средой. Многие почему-то убеждены, что при вероятной ядерной атаке они непременно окажутся в укрытии (убежище), оборудованном по ГОСТ. Где исключено проникновение радиоактивных частиц.
Нам о таких укрытиях (убежищах) ничего неизвестно, предполагаем прятаться в любых поблизости расположенных местах (подвалах домов, подземных гаражах, паркингах). Значит скушать радиоактивную пылинку, витающую в окружающем пространстве, весьма вероятно.
Нужно добавить, что угроза для питания сохраняется и вне укрытий (убежищ), далеко за пределами, например, города, который, вы, предположим, покинули до или после вероятной ядерной атаки. Радиоактивные осадки перемещаются на большие расстояния и совершено не факт, что ваш привал на покушать в 20 километрах от атакованного города безопасен. Знать это без дозиметра нельзя. Отсюда второй принцип.
Не экономим на безопасных продуктах
Доводы некоторых относительно цены - калорийности, когда на кону здоровье, а может и жизнь, кажутся странными. Все таки речь идет о запасах на три дня, а не годы. Купить на такой срок безопасной, качественной еды, пускай подороже, способен себе позволить любой человек.
Еще более удивительно читать комментарии о цене продуктов питания, когда к иным статьям блога, например, о фонарях, рациях, те же люди предлагают не экономить. Покупать дорогие фонари, качественные рации.
Нам кажется, что при радиационной угрозе важнее безопасно питаться, нежели иметь хороший фонарь. Иначе может случиться, что сами начнете "светиться" не хуже фонаря, а настоящий дорогой фонарь достанется другому.
Поэтому мы не обращаем внимание на цену, руководствуемся при выборе лишь безопасностью употребления продукта при вероятной радиации вокруг и весом упаковки. Предпочли купить в "тревожные" рюкзаки, сумки консервы в тюбиках, а также продукты питания в дой-паках и тетрапаках с трубочкой.
Калорийность тоже учитываем, предпочли спортивное питание - протеиновые батончики и печенье. Да, они дорогие, но сбалансированные по белкам, жирам и углеводам очень хорошо.
Ограничиваем продукты, чувствительные к теплу
Выше упоминали про Сникерс, шоколад действительно популярен у военных и туристов. Однако при ядерной атаке предполагаются многочисленные пожары, поэтому вероятность плавления шоколада высока. Для этого не нужна какая-то высокая температура, любой знает, шоколад тает буквально в руках. Добавим к этому радиоактивную пыль и соответствующую угрозу здоровью.
Поэтому любой шоколад мы исключаем из запасов наших "тревожных" сумок и рюкзаков. Хотя имеем немного близких по составу протеиновых батончиков. Их упоминали выше. Они все же меньше подвержены плавлению и лучше баланс по белкам, жирам, углеводам, чем у шоколадок.
В остальном у нас сухие продукты - злаковые батончики, протеиновое печенье, разные орехи в индивидуальной упаковке.
Исключаем еду, нуждающуюся в приготовлении
Некоторые подписчики из числа туристов, может охотников или военных, нам предлагают сублиматы. В числе наиболее распространенных - заварные каши в пакетиках и лапша быстрого приготовления. Мы такое для себя исключаем.
Как уже отмечалось выше, возиться с нагреванием воды, приготовлением пищи в открытой посуде, когда вокруг опасная пыль, не хочется. Подобное сгодится в защищенных местах или в последующем. Мы такие запасы имеем, но они не для "тревожных" рюкзаков и сумок.
--
Подробно состав индивидуального суточного рациона планируем еще описать - он не окончательный, может корректироваться по мере нахождения вариантов продуктов питания получше. А вот наш принцип подготовки "тревожных" сумок и рюкзаков уже описан, есть статья в блоге.
!!! Прокомментировать статью могут премиум подписчики первого уровня "Темная комната" здесь.