Найти в Дзене
Волжский сад

122 года жизни с пагубными привычками и холестерином в рационе. Что защищало здоровье Жанны Кальман

Оглавление

Приветствую, друзья!

Продолжаю тему холестерина. С проблемой повышенного холестерина сталкивается уже каждый третий человек в возрасте, поэтому так или иначе приходится решать, что с этим делать. Считается, что повышенный холестерин приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, а затем, если ничего не делать - к кардиокатастрофам: инсультам и инфарктам.

Основной способ спасения от опасных бляшек в сосудах считается снижение холестерина посредством статинов. Это общая стратегия лечения, повсеместно применяемая.

Прием препаратов сопровождается рекомендациями по соблюдению диеты: исключить жирное, мясное, молочное.

А почему повышается холестерин? Причины могут быть разные: сбой в работе щитовидной железы, развивающаяся инсулинорезистентность, уже диагностированный сахарный диабет, дефициты витаминов и микроэлементов и многое другое. Искать первопричину - дело хлопотное и дорогое, поэтому этим мало кто из врачей занимается.

А тем временем устранение первопричины повышенного холестерина может нормализовать этот важнейший показатель здоровья человека порой без токсичных препаратов.

К чему это длительное вступление? Чтобы не торопились снова бросаться тапками, как это было в предыдущей статье.

Мой интерес к вопросам здоровья связан с личными проблемами с ним. Пройдя трудный путь поиска чем помочь себе, если официальная медицина не могла этого сделать, я познакомилась с трудами современных ученых-медиков, современными достижениями в области здоровья и долголетия, воспользовалась их советами и помогла себе.

О себе: Нутрициолог. Натуропат.

Никого не призываю игнорировать рекомендации врачей, особенно если они помогают, а также назначенное лечение, в каждой статье предупреждаю:

Внимание! Статья носит информационный характер. Перед использованием тех или иных техник или рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со своим врачом или профильным специалистом.

Просто знайте, что есть другое мнение насчет холестерина, его вреда и способов борьбы с ним. Уверена, это знание поможет вам осознанно выбрать свой путь поддержания здоровья и долголетия.

В этой статье мы немного коснемся этого вопроса на примере самой известной долгожительницы Жанны Кальман.

Супердолгожительница была француженкой

Жанна Луиза Кальман (21 февраля 1875 — 4 августа 1997) — французская супердолгожительница, которая прожила 122 года и 164 дня. Она является самым старым человеком в истории, чей возраст был официально подтверждён. Её невероятное долголетие привлекло внимание СМИ и стало объектом медицинских исследований, посвящённых её здоровью и образу жизни. Она — единственный человек, о котором достоверно известно, что он дожил до 120 лет.

Согласно данным переписи, Кальман пережила как свою дочь, так и внука. В январе 1988 года её признали старейшим ныне живущим человеком, а в 1995 году, в возрасте 120 лет, она была названа старейшим человеком, когда-либо существовавшим.

Родилась в семье долгожителей

Некоторые из членов её семьи прожили дольше среднего: её старший брат Франсуа дожил до 97 лет, её отец Николя - до 93 лет, а её мать Маргарита Жиль - до 86 лет.

Вместо плотного завтрака в школьные годы она пила либо кофе с молоком, либо горячий шоколад, а в полдень отец забирал её из школы, чтобы пообедать дома, прежде чем она возвращалась в школу на вторую половину дня. В последующие годы она продолжала жить с родителями, ожидая замужества, рисуя и совершенствуя свои навыки игры на фортепиано.

То есть она росла в обеспеченной семье, ни в чем не нуждалась, забегая вперед, скажем, что она никогда не работала. Вышла замуж тоже за богатого человека, всегда нанимала слуг и вела праздный образ жизни, отдавая все время различным хобби: фехтованию, езде на велосипеде, теннису, плаванию, катанию на роликах, игре на пианино и сочинению музыки, обществу с друзьями.

Обратите внимание, что ее жизнь, несмотря на то, что она не работала, была активной: Жанна много общалась, двигалась и занималась творчеством.

Обманула ожидания

Она была замужем, родила дочь Ивонну, которая рано умерла.

В 90 лет, не имея наследников, Кальман подписала договор о с нотариусом, продав ему свою недвижимость в обмен на право проживания в ней пожизненно и на ренту в 2500 франков (380 евро). Скажем так - негусто, но можно было жить, не нуждаясь.

По статистике, дожитие ожидалось года 3-5. Но на деле оказалось так, что нотариус Андре-Франсуа Раффре умер 25 декабря 1995 года, раньше клиентки, и его семья вынуждена была все еще платить Жанне содержание. В результате за квартиру Калман получила более чем в два раза больше ее стоимости.

На это у нее было мнение: «В жизни иногда заключаешь невыгодные сделки».

До 110 лет она жила самостоятельно, затем переехала в дом престарелых, знаете, по какой причине? В ее доме стал перемерзать водопровод, потому что она не пользовалась отоплением. Она жила в холоде!

-2

Активное долголетие - второе счастье

Что самое замечательное , Жанна была активным долгожителем, до конца дней сохраняя и двигательную способность, и умственную деятельность. Ей принадлежит не только рекорд планеты по долголетию, но и такие еще рекорды:

  • Самая старая актриса в мире: в возрасте 114 лет она сеялась в документальном фильме "Винсент и я", рассказывала о встречах с этим прославленным художником, живо рисуя детали и демонстрируя отличную память.
  • Самая старая пациентка: в 115 лет перенесла операцию на бедре.

Она также очень долго ездила на велосипеде, пока хорошо видела, много ходила. Обладала прекрасным чувством юмора:

-3

Вредные привычки Кальман шокировали

Но самое удивительное, что всю свою жизнь Жанна Кальман прожила, ничуть не заботясь о диете и здоровом образе жизни. Более того, она до последнего не отказывалась от вредных привычек.

Курить долгожительница бросила только в 117 лет и то не потому, что беспокоилась о здоровье или плохо себя чувствовала, а потому, что стала очень плохо видеть, из-за чего ей приходилось каждый раз кого-то просить прикурить. Сама она обжигала пальцы.

Она любила выпить бокал красного вина.

Она не отказывала себе в еде, например, очень любила шоколад и съедала его до 1 кг в неделю, как утверждают врачи, изучавшие ее феномен.

Я подсчитала: если одна наша шоколадка весит 93 г (это сейчас, и у нас, не знаю, как во Франции), то практически надо съедать 10 шоколадок в неделю. Если даже есть только горький шоколад, то все равно это очень много жиров: в 100 граммах горького шоколада содержится 35,4 г жиров. 350 г чистого жира в неделю - многовато для старого человека. Скажем, В 100 г свинины содержится 6,9 г жиров. Значит, чтобы получить 350 г жиров, надо съесть около 2,5 кг свинины.

Это же куча холестерина!

-4

В чем причина долголетия Жанны

Начиная со 110 лет, Кальман регулярно осматривают медики и констатируют, что ее здоровье в норме: сосуды, сердце, суставы, давление, показатели крови, когнитивные способности. С поправкой на возраст, конечно.

С учетом ее вредных привычек медикам сложно было объяснить ее долголетие, все свели к ее подвижному образу жизни и такому факту, что она ни разу в жизни не болела, даже детскими болезнями, и не приняла ни одной таблетки в жизни. Ну а что еще?

Мне кажется, они поставили телегу впереди лошади - не болела, поэтому долго прожила. А почему она не болела? Было сделано много анализов, они выявили ген "долголетия" (ну а как иначе, у нее в роду долгожители были), но иных особенностей организма обнаружено не было. Просто ее организм работал, как часы.

Что же его поддерживало так долго в таком равновесии, несмотря на вредные привычки? Вредные привычки нельзя отнести к факторам, сохраняющим здоровье, это неоспоримый факт. А вот, видимо, что-то такое позволяло Жанне не только нивелировать вредное воздействие курения, алкоголя и калорийной пищи, но и снова и снова давать организму энергию жизни.

Давайте внимательнее посмотрим, что же было главным сберегающим здоровье фактором в ее жизни.

-5

Гормезис и долголетие

Может, вы встречали такое слово - "гормезис", оно сейчас активно употребляется в статьях о здоровье и долголетии.

Из лекции Гизингер О.А.
Из лекции Гизингер О.А.

О гормезисе очень интересно рассказывает профессор Медицинского института дружбы народов, доктор биологических наук кафедры микробиологии, врач-эксперт Лаборатории Гомотест, главный редактор журнала "Терапевт", ГИЗИНГЕР О.А.

Кратко говоря, речь идет о роли стресса, положительно влияющего на здоровье. Стресс сопровождает нас всю жизнь, начиная со звука будильника утром. Но избыточный стресс может привести к болезни, а в умеренной дозе - к здоровью.

Пробегать каждый день 20 км - вредный стресс, пройти 10000 шагов - полезный. Поссориться с коллегами - вредный стресс, провести с ними веселый корпоратив - полезный.

Чем же полезен умеренный стресс? Это как зарядка для главных защитных сил организма - иммунитета. Гормезис тренирует иммунитет, не повреждая его, иммунитет становится сильным и встает на защиту орнанизма "по первому требованию".

Из лекции Гизингер О.А
Из лекции Гизингер О.А
  • Умеренность в еде - это когда, скажем, вы держите объем калорий в 2000 единиц. Не за счет того, что уменьшаете порции, а за счет исключения калорийных и вредных компонентов: мучного, сладкого, трансжиров.
  • Краткосрочное голодание - только под наблюдением врача и после консультации с лечащим врачом. Суть его в том, что, лишая клетки краткосрочно питания, вы тем самым вызываете гибель поврежденных клеток, больных. У них нарушен метаболизм и без постоянной внешней подпитки питания они не могут существовать, а нормальные, здоровые клетки могут.

Есть более щадящие приемы:

  • Воздействие холода (и умеренного тепла - баня, сауна) - также активизирует иммунитет. Это может быть и прогулка, но приятная, когда ты наслаждаешься снегом, дождем, морозным воздухом.
  • Спорт - с учетом возраста, постоянно, каждый день, целесообразный, приятный, тоже приносящий удовольствие.

Кроме этих физических факторов, называют еще 2:

  • пища: специи, в последнее время - много говорят о куркуме, черном перце,
  • ментальная и социальная вовлеченность: кроссворды, уход за питомцами, садом, общение с друзьями.

В целом это выглядит так:

Из лекции Гизингер О.А
Из лекции Гизингер О.А

Как же это понять - улучшается иммунитет? Что происходит? Конечно, это сложный процесс, если популярно, то суть такая.

Любой умеренный стресс заставляет белок теплового шока Hsp70 выходить из клетки в межклеточное пространство, этим они дают сигнал иммунным клеткам: "Появились посторонние объекты!" Ведь иммунные клетки только и ждут, когда появятся какие-нибудь посторонние объекты - вирусы, бактерии - им без разницы, они реагируют и на белок теплового шока.

В ответ на угрозу, хотя и мнимую, они выпускают настоящих "киллеров", это специальные вещества - перфорины и гранзимы. Они отыскивают рядом с собой опухолевые клетки, делают в них дыры, своего рода поры, заходят через эти поры в больную клетку и дают клетке команду на уничтожение!

Так мы тренируем свою иммунную систему, держим ее наготове, и одновременно избавляемся от клеток, которые начали бесконтрольно делиться. Полезный стресс!

Вернемся к Жанне

Я сделала такую выборку:

  • Да, она не работала - но она была увлечена многочисленными хобби, связанными с движением. Даже сидя в последние годы в коляске, она делала зарядку, долго, за 100, лет ездила на велосипеде.
  • Да, она имела вредные привычки - но не переедала, употребляла качественные продукты, любила острые приправы.
  • Да, она ни в чем не нуждалась, но жила аскетично - не топила свою квартиру, предпочитала холод, а вместо душа обтирала тело мокрой салфеткой.
  • Да, она осталась одинокой - но никогда не ограничивала себя общением, любила музицировать, разговаривать, обмениваться новостями с многочисленными друзьями и знакомыми.
  • Да, она не имела профессии, но всегда интересовалась творчеством других, восхищалась искусством, музыкой. Пока могла видеть, разгадывала кроссворды.
Курила, красилась, наряжалась, не отказывала себе ни в чем
Курила, красилась, наряжалась, не отказывала себе ни в чем

Так что секрет ее долголетия - она на полную включала ГОРМЕЗИС! Всю жизнь до последнего дня.

А что нам мешает это сделать? Как минимум, это не позволит ни сахару, ни холестерину взять над нами верх, как максимум, поможет привести их в норму, если они начали создавать проблемы.

Конечно, все нужно делать, советуясь со специалистом.

💥 Больше супер полезной информации о здоровье вы найдете:

✳️На моем канале Фактор роста. Здесь выпускаются 2 раза в день развернутые статьи о поддержании здоровья, долголетии, причинах и диагностике заболеваний. Весь материал основан на публикациях ведущих специалистов в области интегративной медицины.

✳️А также в моем ТГ по ссылке https://t.me/Volga_sad5. Ежедневно публикуются посты на самые актуальные темы.

❤️Люблю всех и желаю здоровья!