Нам понадобится:
- 50 грамм сливочного масла
- 3 чайные ложки какао порошка
- 4 столовые ложки молока
6 столовых ложек сахара Все ингредиенты сложить в сотейник и проварить на среднем огне до загустения. Наша шоколадная глазурь готова.
Можно применять для покрытия эклеров (https://dzen.ru/a/Z6W6lV_7BgoGXcny), любых пирожных и тортов (https://dzen.ru/a/ZvQWJ0XRfDZ3PH1u). Приятного аппетита!