Связь между регулярным употреблением сладких газированных напитков, изменениями в микробиоме кишечника и повышенным риском диабета 2 типа была выявлена в крупном исследовании, опубликованном в журнале Cell Metabolism. Анализ данных более 16 000 жителей США позволил американским ученым сделать важные выводы о влиянии сахара на кишечную флору и метаболизм.
Ранее уже было известно, что газированные напитки с высоким содержанием сахара способствуют развитию ожирения и диабета, однако новое исследование показывает, что их негативное влияние связано не только с избыточными калориями, но и с изменением баланса кишечных бактерий.
Кишечник человека населен миллиардами микроорганизмов, которые участвуют в обмене веществ, регуляции уровня сахара в крови и работе иммунной системы. Ученые обнаружили, что у людей, регулярно употребляющих сладкие напитки, меняется состав кишечной микрофлоры, особенно в отношении бактерий, перерабатывающих сахара́.
Было выявлено 9 видов бактерий, количество которых значительно изменяется при высоком потреблении сахара. В частности:
- Clostridium bolteae и Anaerostipes caccae – эти бактерии активно метаболизируют фруктозу и глюкозу, влияя на баланс сахаров в крови.
- Уменьшается уровень бактерий, участвующих в выработке короткоцепочечных жирных кислот, которые необходимы для регуляции метаболизма.
Одновременно исследователи отметили изменения в составе метаболитов крови. Был зафиксирован рост уровня глицерофосфолипидов и разветвленных аминокислот (ранее их связывали с развитием инсулинорезистентности и повышенным риском диабета).
Полученные данные показали, что у людей, регулярно пьющих сладкую газировку, вероятность развития диабета существенно выше. Это связано с избытком сахара в рационе, а также с негативным влиянием на кишечную микрофлору.
«Наше исследование подтверждает, что употребление газированных напитков как увеличивает количество потребляемого сахара, так и изменяет микробиом кишечника, способствуя развитию инсулинорезистентности», – отмечают авторы исследования.
Диабет 2 типа – одно из самых распространенных хронических заболеваний в мире, связанное с нарушением обмена веществ. Основные факторы риска – ожирение, малоподвижный образ жизни и избыточное потребление сахара. Однако результаты работы ученых показывают, что важную роль также играет состояние кишечной микрофлоры.
Исследование подчеркивает, что отказ от сладких газированных напитков – это не только способ снизить калорийность питания, но и важный шаг для поддержания здоровья кишечника и предотвращения диабета.
Информация представлена в ознакомительных целях и не является медицинской консультацией. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
Больше статей:
👉 Читайте нас в Телеграме: @AptekaMosRu. Там интересная инфографика
