Друзья, вы знаете, почему попытки похудеть у многих обречены на провал?
Потому что наша среда обитания буквально способствует ожирению!
Человек, как существо природное, был сформирован в условиях, когда ему приходилось тратить очень много сил (энергии) для того, чтобы добыть еду (энергию).
И чтобы выжить, наш мозг научился нами управлять, побуждая не распылять силы попусту (лень) и хотеть двигаться ради получения удовольствия (мотивация ради получения дофамина).
К примеру, травка и коренья всегда под ногами, их энергетическая ценность мала, да и трудозатрат к добыче особых прилагать не надо. Наша система вознаграждения не реагирует на такие продукты.
А вот фрукты - это более концентрированная энергия, но за ними надо лезть на дерево.
Как заставить человека лезть на дерево?
- Выделять в ответ на фрукты больше дофамина.
А уж чтобы добыть мамонта, вообще придется сначала заточить копьё, а потом пробежать несколько километров. Но и вознаграждение будет куда сильнее.
Именно поэтому мы так любим жирное и сладкое, вкус умами, соль - эти сочетания связаны с более концентрированными калориями, или же с веществами, редко встречающимися в природе.
И наша система вознаграждения особо бурно поощряет нас за подобный выбор.
И по той же причине мы не любим движение, спорт - это с точки зрения эволюции абсолютно немотивированное расточительство сил и энергии.
Перед тем как принять решение о том, хотим мы какую-то еду или нет, наше бессознательное всегда взвешивает целесообразность получения вкусняшки (сколько сил нам придется потратить на ее добычу).
К примеру, если у вас в холодильнике лежат помытые овощи и фрукты, а в духовке запекается курица или рыба - маловероятно, что вы все это бросите и пойдете в магазин, чтобы купить муку, сахар, сливки и полночи будете стоять готовить торт, зная, что вам завтра утром на работу.
Вам будет элементарно лень.
Предвкушение удовольствия не будет стоить вложенных трудозатрат.
Но наши современные реалии жизни таковы, что для того, чтобы получить торт, нам больше не надо не только его самим готовить, но и идти никуда не надо - достаточно нажать пару кнопочек на смартфоне - и через полчаса курьер стоит у вашей двери.
Мы как существа разумные долго шли к тому, чтобы создать для себя комфортную среду.
Среду, в которой больше не надо двигаться и в которой максимально насыщенная вкусами, концентрированной энергией еда всегда под рукой.
Как результат - бодро шагающее по миру ожирение.
Можно сколько угодно обвинять экологию, гормоны, коварных производителей в том, что травят нас химией с микропластиком, но давайте будем объективными - то, что мы сейчас получили - это наш выбор.
Это мы, точнее наша система вознаграждения, голосовали рублем именно за тортики и фастфуд, а не за брокколи на пару.
Как мне написала одна моя подписчица:
"Что это за дом, в котором нет запаха выпечки? Дома должен быть уют!"
Мы сами заботливо печем, готовим, расставляем по всему дому вазочки с конфетками, чтобы было приятно, красиво, вкусно и тепло.
Сладкая еда у нас ассоциируется с детства с безопасностью и любовью.
На работе тоже самое: коллеги приносят сдобу, крекеры, печенье, клиенты, чтобы порадовать, тащат конфеты, а на обеденные перерывы мы часто заказываем пиццу или роллы.
Дома, с семьёй мы часто любим проводить время за щедро накрытым столом: еда становится для нас общим интересом, моментом объединения и средством коммуникации.
Наши хобби часто связаны с едой (подписки на кулинарные паблики, увлечение готовкой, желание поразить близких кулинарными шедеврами).
Еда стала для нас доступной как никогда.
И мы больше не ломаем голову, куда бы пойти вечером - есть телевизор и холодильник.
Либо же ресторан за углом.
Когда мы едем голодными с работы - повсюду авто-макдональдцы.
Даже выходить из машины не надо.
А если мы идём пешком - на каждом углу та самая пекарня, в которой мы самозабвенно хрустели французской булкой.
Триггеры, побуждающие нас на получение удовольствия - они повсюду.
У нас больше нет барьеров к ожирению.
И нам даже не надо тратить энергию на то, чтобы получить еду - мы ездим на машинах, а работаем, сидя на попе.
И это абсолютная утопия надеяться усидеть на двух стульях - похудеть, оставаясь в такой обесогенной среде.
Представьте курильщика: многие смогут бросить курить, продолжая выходить в курилку на перерывах?
Или алкоголика: многие смогут бросить пить, если будут продолжать общаться со своими друзьями и сидеть с берёзовым соком, наблюдая, как веселится их подвыпившая компания?
Да, возможно, кому-то это и удается - людям с железной мотивацией и силой воли.
Но таких единицы!
Мы же пытаемся похудеть, оставаясь среди соблазнов.
Читаем паблики о том, как найти мотивацию, как заставить себя тренироваться, как противостоять соблазнам, где найти силу воли.
Хотя все намного проще!
Чтобы похудеть - надо просто поменять среду!
Сделать зожный образ жизни легковыполнимым, доступным и удобным.
А на вредную еду поставить сложнопреодолимые барьеры.
И да, легко это только в теории, а на практике вам придется немного поработать!
- Планировать рацион заранее, чтобы не допускать даже возможности выбора для мозга - он всегда выберет более калорийную еду - для него это до сих пор выгоднее для выживания.
- Закупать продукты заранее - ведь если у вас в холодильнике не будет запаса овощей, фруктов, творога, яиц, запеченого мяса на бутерброды или рыбки - вы с большей долей вероятности сварите пельмени, чем пойдете за грудкой в магазин.
- Делать заготовки. Прямо возьмите за правило замораживать пару порций свежеприготовленной еды! И вот уже и необходимость в кулинарии отпадает. Пришел и только разогрел.
- Держите на видном месте полезные продукты. Гантели на видном углу, на рабочем столе вода, в вазочке овощные палочки.
- Уберите с глаз долой триггеры. Если у вас перед носом будут лежать конфеты - вы их рано или поздно съедите. Не нужно в столе рабочего стола держать орешки или печенье - съедите! Не покупайте никаких соблазнов - зачем проверять себя на прочность? Наш древний мозг сильнее, сработает триггер и вы очнетесь с коробкой фантиков и липким чувством вины. Что? Дети? Они скажут вам спасибо потом за хорошие здоровые привычки.
- Возможно даже поменять маршрут на работу, чтобы не пересекаться с тем самым кафе или макдональдсом, куда всегда заезжали.
- Отписаться от кулинарных пабликов. Зачем себя драконить? Вид ПП торта точно также возбуждает аппетит.
- Удалить приложения доставки фастфуда.
- Создать время для тренировок и поставить их в приоритет. Не так вот: позанимаюсь, если успею, а специально уберите из жизни мусор, пожирающий ваше время, например, скроллинг соцсетей и отдайте эти полчаса занятиям. Либо вместо просмотра сериала. Ну или вместе).
- Завести собаку и выгуливать ее дважды в день. Для себя лень ходить? Для собаки пойдете. Проверено.
- Придумать себе непищевые хобби: танцы, лыжи, плаванье, музеи, кино, зал, лепка из глины, шитье ..
- И уберать липкое чувство обиды на вселенскую несправедливость, что все едят, а вам нельзя. Не все едят, вы не одиноки, нас - склонных к избыточному весу около 60% всего населения земного шара. Об этом пункте напишу отдельно.
То есть, если говорить просто, создайте для себя условия, в которых для того, чтобы съесть что-то вредное для вашей фигуры, вам придется потратить много сил.
Вам лишний раз будет просто лень вставать с дивана!
Ой, я за тортиком и в другой город ночью пойду.
Тоже как-то мне написала одна моя подписчица.
Идите!
Хотя бы лишние калории потратите по пути)).
Меня зовут Виктория Фисун, я превентивный нутрициолог, автор этого блога, сейчас получаю медицинское образование.
Более того, я сама имею опыт избавления от 30 кг. лишнего веса, поэтому то, о чем я пишу - не только теория, но и практика, пропущенная через призму личного опыта.
Мои программы:
☑️ Курс "13 ступеней" - трёхмесячный проект по перестройке образа жизни под руководством врача, тренера, психолога и нутрициологов. Старт следующего потока - апрель 2025 года, предзапись на сайте.
Результаты участников и отзывы тут.
Подробнее о программе тут.
☑️ Закрытый клуб - место для общения единомышленников и интересных челленджей, подписка по цене чашки кофе.