Найти в Дзене
ПивКоТ

Pater Lieven Bruin-Brune 6.5% 0.33л

Изготовитель: "Brouwerij Van Den Bossche", Бельгия.

Описание на сайте пивоварни:

Тёмно-коричневый цвет с устойчивой бежевой пеной. Ароматы орехов, овсяных хлопьев и изюма сочетаются с какао. Насыщенный вкус горького шоколада и лакрицы переходит в послевкусие какао.

**********************************************************************************

Плотность: 14.5%.

Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, крупа кукурузная, сахар, дрожжи, хмель, специи (кориандр), цедра апельсина.

Срок годности: составляет два года. С даты розлива моей бутылки прошло 18.5 месяцев.

**********************************************************************************

Пенная шапка получилась, но стала таять на глазах. Впрочем раствориться полностью - не спешит. В аромате сухофрукты с тем самым "винно-уксусным" кисловатым оттенком, присущим либо бельгийским кислым элями, либо прокисшему пиву. В целом необычно и интересно. Карбонизация ниже среднего; даже скорее низкая.

-2

Вкус действительно кислый, но не сказать что совсем неприятный. Пробовали и кислее, и необычнее)) Чувствуются сухофруктики с черносливом, но очень слабо и невнятно. Чуть сладковатое на финише глотка. Послевкусие сухое терпкое с кило-сладким привкусом компота из сухофруктов. Крепость не чувствуется. Пьётся в среднем темпе. С одной стороны хочется делать небольшие глотки, чтобы как следует распробовать. Но распробовать особо и нечего; вкус пустоватый и нет в нём глубины и выразительности. Да и само пиво в какой-то момент начинает ощущаться кислым разбавленным компотным пойлом.

**********************************************************************************

Нет. Не понравилось. Не моё. Не этого я ждал от пива в заявленном стиле. Больше смахивает на бельгийский кисляк. Это моё третье пиво линейки "Pater Lieven", которое пробую.

Вот другие обзоры:

Есть ощущение, что у пивоваров есть проблемы с определением стиля. Блонд с кориандром и цедрой со вкусом витбира. Витбир со вкусом кисляка и без цедры и кориандра в составе. Теперь вот это.

Возможно пиво в моей бутылке банально скисло (у бельгийцев не всегда понятно) и вся моя писанина не имеет смысла. Вкусовщина имеет место быть. Кому-то вполне может и зайти, так как в целом нет в этом пиве чего-то прям плохого. Оно может не понравиться, как мне - что совсем не свидетельствует о его качестве.

**********************************************************************************

Бутылку купил три месяца назад в сетевом "Перекрёстке" по небольшой скидке за 260 230 рублей.

Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!