Ну штош, просили - вот вам, пожалуйста. Предлагаю в феврале помарафонить. Немножко сэкономить и закрома освободить хотя бы частично.
Расчет бюджета на месяц я дала сегодня в статье о запасах, там подробно все расписала.
Но здесь вкратце повторю:
Обычно мы тратили 70% от суммы ПМ на питание. По новым нормам это получается 238 руб в день на человека.
Но на февраль я закладываю всего 65% от суммы прожиточного минимума - это 221 руб в день на питание одного человека.
На одного в месяц сумма составит 6 188 руб.
А на троих - 18 564 руб
Это что касается суммы.
Примерно на 10% минимум от этой суммы планирую закупить запасы на будущие месяцы: на 1800-2000 руб. Остальные деньги пойдут на ежедневные траты на продукты.
Мяса и рыбы у нас не так много, буду докупать и есть то, уже в морозилке лежит.
А вот много
-заморозки
-домашней консервации
-разных консервов промышленных: рыбных, фруктовых, овощных
На эти три пункта и буду делать упор.
Предлагаю такой формат марафона:
1. каждый день что-то достать из морозилки и приготовить или просто съесть (ягоды, например)
2. минимум 2 баночки домашних консервов открыть в неделю.
Вот тут я, конечно, пишу, но не уверена, что сама с этим справлюсь. Заставлять есть домашние консервы я никого не хочу.
В этом году у нас банки крайне медленно расходуются. На фоне обилия ягод даже джемы идут в разы медленнее, чем обычно.
Поэтому в голове буду держать, но по факту форсировать этот пункт не стану. Останутся банки - меньше закрою в следующем сезоне.
3. минимум 1 банку консервов в неделю использовать
я свои консервные банки хочу пересмотреть и написать на каждой дату маркером, чтобы не искать по сто раз. Выставить в первый ряд те, у которых самые давние даты производства. И в первую очередь их включать в меню.
Ежедневно предлагаю писать мини-отчеты в моих статьях о меню ежедневных. А раз в неделю будем собирать один большой отчет. Например, в понедельник.
Кто в деле? Поднимите руку 🤩
В комментариях пишем запланированную сумму на питание (если уменьшите ее хотя бы на 5% в сравнении с обычной, будет заметна экономия!) и какие запасы в первую очередь хотели бы доесть в марафоне.
Кстати, экономия в 5% на питании дает нам разницу всего в 17 руб в день на человека. Но в месяц это уже 476 руб. А на троих почти 1500 руб - 1428 руб, если точно.
Запасы продуктов на февраль 2025. Бюджет на питание в феврале.