Я сажаю только те овощи, которые вписываются в мою концепцию ленивого выращивания рассады. Она заключается в том, чтобы не сажать ничего лишнего и никому лишнее не раздавать. В основном рассаду выращиваю для теплички.
У меня есть список по количеству огурцов, помидоров, кабачков и зелени, стараюсь его не увеличивать.
Огурцов я сажаю 18 штук, 14 сразу в грунт, на рассаду 4 штуки. Огурцы, посаженные рассадой, созревают на пару недель раньше. Это то, что умещается в одну грядочку моей теплички. Этого количества хватает на большую семью. В день в сезон собираю 2 килограмма зеленцов на еду и закрываю на зиму не более 10 литровых банок. С сортами не экспериментирую, сажаю который год 5Звезд F1 и извлекаю из этого сорта максимум. Рассаду огурцов сажаю не раньше середины апреля, в грунт высаживаю на 4 листе.
Подробнее о моих огурцах в статье "Огурцы в подмосковной теплице: простые секретики".
Томаты сажаю мелкоплодные, которые практически не болеют фитофторой. Главный критерий - дети должны их рвать с куста самостоятельно. Это Божья Коровка (4штуки), Монетка (2штуки) и Балконное Чудо (2 штуки).
Божья Коровка очень урожайный сорт, невысокий, заявляется, что он ампельный но я подвязываю все его веточки и он у меня растет вверх, немного его пасынкую.
Монетка и Балконное Чудо детерминантные, низкорослые, всегда крепенькие.
Томаты сажаю не раньше середины марта.
Подробнее о моих томата х в статье "Мифы о крепкой рассаде помидор: от чего зависит жирность рассады".
Кабачки сажаю исключительно Спагетти, любого сорта, не кустовые, ползущие. Всем нравится структура мякоти этого кабачка, как макароны. Пересаживаю их потом на компостную кучу, 2 штуки. Они разрастаются в разные стороны и вьются по кустарникам.
Кабачки сажаю в середине апреля.
В обязательном порядке сажаю на рассаду многолетний лук-батун. Он отрастает в течение всего сезона, до морозов. Сажаю несколько растений и подсаживаю к уже существующиему.
Лук-батун сажаю в начале марта.
Подробнее о выращивании лука в статье "Лук-батун многолетний: многие не знают как выращивать ценное растение".
Да, и ежегодно подсаживаю рассадой любисток.
Любисток многолетний, растёт примерно 5 лет, но я каждый сезон подсаживаю несколько новых растений.
Любисток сажаю в начале марта.
Подробнее о любистоке в статье "Любисток, который все очень любят в иностранных приправах, но не знают, что его можно вырастить в своём огороде".
И ещё сажаю острый перчик, из своих семян. Часть раздаю соседям.
Острый перчик сажаю в ведро, в тепличку.
Итог: раньше у меня было вот так:
А теперь вот так:
Раньше я сажала болгарский перец, баклажаны, много разных помидор.
Но вовремя поняла, что все это лучше растёт в южных регионах.
Всем хорошей рассады!