Сначала о теплице.
У меня совсем небольшая теплица. Она металлическая, со стёклами. На крыше два открывающихся пролёта. Она не очень герметичная, существуют естественные зазоры между стёклами и каркасом. Верхние стекла на зиму снимаются, боковые остаются.
Я не ставлю цели выращивать в ней суперранние урожаи. Скорее она служит для удержания тёплого воздуха прохладными ночами и защищает растения от осадков.
В теплице две грядки: огуречная и помидорная. Говорят, что огурцы и помидоры не растут в одной теплице. У меня растут.
По краешкам грядок я обычно сажаю раннюю зелень: разные салаты, укроп, рукколу. Это все съедается до посадки помидоров и огурцов.
Размер теплицы 3,5 на 2,5 метра.
Расположена так, что утром в ней небольшая полутень, днем солнце, вечером полутень.
Про почву для огуречной грядки.
Я не готовлю грядки с осени. Формирую их весной. Просто делаю тёплую грядку: в середине грядки по всей длине вырываю канаву глубиной примерно 50-60 сантиметров. В эту канавку складываю все, что собирается при весенней уборке сада: яблоневые и малиновые листья, сухую траву, сорняки, которые уже успели вырасти - все перегниет и при гниении будет выделять тепло, которое так любят огурцы.
Канавку закапываю, сверху грядки насыпаю слой конского перегноя в 8-10 сантиметров.
Грядка готова. Важно, чтобы она была хорошо прогрета солнцем, огурцы в холодной земле не развиваются, оптимальная температура земли при посадке 18-20 градусов.
Про подготовку семян. Я пробовала разные способы подготовки семян. Говорят, что старые семена более урожайные, я пробовала обрабатывать семена всякими стимуляторами, например соком алоэ, замачивала в маганцовке, начитавшись всяких странных советов. В итоге я пришла к старому бабушкиному способу: семена замачиваю во влажной льняной тряпочке, как проклюнутся-сажаю в грядку.
Безусловно, всегда существует соблазн получить урожай быстрее. Не более пяти огурцов я сажаю на пару недель раньше в комнате, в тепле, на рассаду. Но самое интересное то, что в итоге разницы между растениями, высаженными рассадой и посаженными семенами в грунт на выходе практически нет. Это действие просто тешит самолюбие, что вот, у меня суперранние огурцы.
Для рассадных огурцов: их оптимально высаживать в грунт на четвёртом листе.
У моей бабушки было правило: огурцы надо сажать не позже Троицкой субботы. А Троицкая суббота бывает иногда и в июне.
К замоченным семена. Как только они проклюнулись, т.е вылез из оболочки кончик корешка, их можно сажать в грунт. Я сажаю семена в ямки глубиной не более 5 сантиметров, предварительно пролив их тёплым и очень слабым раствором марганцовки.
Сажаю по одному семени на расстоянии не менее 50 сантиметров.
Примерно через неделю появляются всходы.
До появления пятого листа просто поливаю растения.
Питательных веществ хватает им пока в земле.
При появлении шестого листа удаляем все зачатки боковых побегов из пяти пазух. Не надо их жалеть, каков бы ни был соблазн оставить их. Причём их надо выщипать прямо в зачаточном состоянии, это действие называется пинцировка. Если удалить их позже, когда отрастут, то основное растение будет тратить силы на заживление ранок, а не на развитие.
Сразу после пинцировки огурцы подвязываем и направляем вертикально.
Как только огурцы начинают зацветать, начинаем их подкармливать. Нам нужно от каждого растения получить максимум плодов, в соответствии с сортовыми качествами. Без удобрений это невозможно.
Поскольку огурцы с грядки обожают дети, я применяю в основном органические удобрения, но иногда и минеральные, только грамотно.
При уходе за огурцами очень важно соблюдать главное правило: поливать их тёплой водой. Я подсоединяю временный шланг к летнему душу, в котором всегда есть тёплая вода.
Ещё очень важно перед процедурой полива удобрениями нужно пролить огурцы обычной водой.
При использовании удобрений их норма рассчитывается на неделю. Но это не означает, что подкармливать нужно раз в неделю всей нормой. Я подкармливаю каждый день после полива понемногу. Всегда поливают настоем травы и в случае необходимости подмешиваю в него необходимую норму минеральных удобрений. При небольших дозах минеральные удобрения не скапливаются в плодах, а помогают растению развиваться. Травяной настой не разбавляю.
Я не применяю никаких внекорневых подкормок по листу, просто потому, что огурцы с куста рвут дети.
Кроме настоя травы я иногда использую настой коровьего помета или настой из коровьего перегноя. Вот эти субстанция необходимо растворять в воде, иначе можно повредить корневую систему.
Ещё очень важно знать, что корни у огурцов находятся на поверхности, поэтому рыхлить землю не надо. При образовании на стволах дополнительных корней нужно просто подсыпать под стволики питательную землю или перегной.
Рост огурцов я не останавливаю, главные стебли не прищипываю, направляю к коньку теплицы и потом на противоположную сторону. Без прищипки лианы достигают иногда к осени длины до трех метров.
Боковые побеги тоже подвязываю и направляю вертикально, их тоже не прищипываю, даю вызреть всем плодам. Вот поэтому огурцы не надо сажать изначально близко к друг другу, иначе некуда будет расти боковым побегам.
Очень важно сразу обрезать начинающие вянуть листья, они вот тоже мешают развитию и плодоношению.
В тот период, когда оголяются стебли внизу, почву надо замульчировать, я использую для этого болотную траву без семян. Раньше почву от солнечных лучей и пересыхания закрывали нижние крупные листья.
Огурцы могут расти и плодоносить до стойких заморозков. Если осень теплая, то из старых пазух на основных побегах образуется ещё партия отростков, они очень продуктивные, крепенькие, сильно не растут, но огурчики дают регулярно.
Очень важно вовремя собирать зеленцы. Я собираю обычно через день, если не успеваем все съесть и переработать, то храню в холодильнике.
Детям разрешено рвать самые маленькие огурчики, зародышки. Они точно больше нигде такой вкусноты не попробуют.
ВСЕГО я сажаю 18 огурцов в два ряда, по 9 растений в каждом. И с этих растений получаю около 60 килограммов плодов за сезон. Этого хватает и на еду, и на консервирование для достаточно большой семьи.
Какие сорта я сажаю?
Это обычная головная боль любого огородника, всегда хочется попробовать что-то новое, расхваливаемое кем-то другим, а иногда классным маркетингом, особенно когда урожай обещается собирать прям вёдрами!!!
Но все приходит через метод проб и ошибок. Нужно найти именно тот сорт, который подходит именно Вам.
Действуя методом проб и ошибок я узнала, что существуют прекрасные сорта отечественной и зарубежной селекции.
Для теплиц нужно приобретать гибриды, помеченные меткой F1, это гибриды первого поколения, они не дают пустоцветов и они не опыляются пчелами, не нужны им пчелы. Но и семян они не дают.
Долгое время у меня фаворитом был Герман F1, сорт голландской селекции.
Случайно в прошлом году купила российский гибрид 5 Звезд. Как то он очень прекрасно у меня прижился, и действительно давал пучковые завязи, все завязи вызревали, огурцы были прекрасного вкуса, лежкие, в консервировании хрустящие, прямо идеальные.
Ещё мне очень нравится огурец ШошаF1, он очень крепенький и стойкий, но по урожайности проигрывает Герману и Пятизвездам.
Безусловно, конечно, я пробовала сажать и белые огурцы. Они вкусные в салатах, но совсем у них небольшой урожайчик.
Мне очень нравятся длинноплодные огурцы, самый прекрасный из них Ни-Хао, он очень урожайный, но на любителя: все мои домашние считают, что у него не огуречный, а травяной вкус. Вот и ем я их в одиночестве, и закрываю лично себе на зиму пару банок порезанныхих тонкими ломтиками с горчицей и луком!
Самое грустное-это расплетать и выбрасывать в компост отплодоносившие плети. С плетей я обрываю недоросшие огурчики и мариную отдельную баночку. Она называется "Прощальная". Обычно она съедается на Пасху.
Про болезни огурцов. У меня огурцы практически не болеют, но у соседей заводится паутинный клещ. На этот случай у меня всегда есть Актара, а для замазывания ранок на стеблях - раствор гашеной извести в сметанообразном состоянии. Я им просто замазываю ранки, и они быстро исчезают.
Выращивание огурцов весьма увлекательное занятие, самое главное - это системный подход и отказ от безумных советов, которые обещают решение всех возникающих с огурцами проблем мгновенно.
Хороших урожаев!
