Приветствую, друзья!
Сегодня в эфире одна из самых коротких статей. Мало букв, но много красочных фото :)
Случилось так, что Наталья резко сошла с орбиты, и её сразу на двух фронтах, рабочем и ресторанном, пришлось заменять коллеге Дане :) Так что сегодня мы в нестандартном составе.
Нам понравилась тема бранчей и уже с осени мы планировали посетить ресторан Moró, расположенный по адресу: гор. Москва, ул. Большая Дмитровка, дом 5/6, стр. 3. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.9. Дом "принадлежит" Дмитровке, но вход с Камергерского переулка.
"Моро" — проект Novikov Group. Мы с Натальей бывали здесь осенью 2023 года, и остались весьма довольны. Вот ссылка на обзор ↓↓↓↓↓
Интерьер
Два зала с максимально плотной посадкой.
Помещение современное, светлое, гармоничное, красиво украшенное к Новому году.
Столы-двойки маленькие — максимум две тарелки и два бокала. Если вы взяли какое-то общее блюдо в стол, то для индивидуальных позиций совсем не останется места.
Большая часть помещения отдана под открытую кухню. Кухня здесь настолько открытая, что ничем не отгорожена и буквально перетекает в зал. Мне лично такое решение не нравится.
Илюша выцепил нам самый лучший стол в углу дальнего зала и гордо расселся на фоне горшков :) Стол-четвёрка, но на четверых размер маловат.
Вообще удобных столиков в "Моро", увы, катастрофически мало.
Меню
В отличие, например, от "Восхода", где за 5000 рублей с человека предоставляется возможность безлимитного шведского стола и такого же безлимитного алкоголя, в "Моро" для бранчующихся представлены всего три блюда, каждое из которых рассчитано на двоих гостей + два напитка + бутылка воды. Сразу скажу, напитков по одной штуке на персону катастрофически не хватает, так что будьте готовы доплачивать за жидкости.
Итак, ребро (4990 рублей), утка (5990 рублей), морепродукты (5990 рублей). Раньше ещё была индейка за 3500, но её заменили уткой.
По будним дням скидка 20%, но мы были 30.12.2024 — день, который официально считался выходным, поэтому скидка не действовала.
И ещё обратите внимание, что здесь вино разливают всего по 100 (!) мл. Просто примите сей факт.
Я заказала новогодний бранч с уткой, а Илюша будет обозревать версию с морепродуктами :)
Бранч с уткой
Два утиных окорочка, оливье с крабом, лепёшки, мочёная груша с руколой и пармезаном, классический хумус, три мандарина, офигенная жареная картошка, круассаны, маринованные огурцы и красный лук.
Выглядит нарядно, но одновременно по-домашнему :)
Круассаны
Свежие, умеренно чешуйчатые. Внутри с солоноватым творожным кремом — отличное и даже изысканное наполнение. А вот красная икра и петрушка никакого смысла не несут, а только отвлекают, норовя упасть. Оценка "5".
Шикарный Оливье с крабом
Аккуратная, равномерная нарезка, приличная щепоть краба. Эталон баланса ингредиентов, хотя малость недосолен. Вот только на двоих делить решительно нечего — тот, кто схватил первым, делиться не пожелает :) Оценка "5".
Хумус
Вполне хороший, но среди нас не оказалось ни одного любителя и ценителя хумуса, так что это единственный участник бранча, который оказался лишь попробованным, но недоеденным. Оценка "4".
Жареная картошка
Солнечные половинки небольших клубней. Само совершенство. Картошкой укомплектованы оба бранча. Прикончили всю без остатка :) Оценка "5".
Главное действующее лицо — утка
Два внушительных, мясистых окорочка в золотисто-терракотовой корочке. Утятина мягкая, вполне сочная, но не особо жирная, хотя это и ножки. На волокна не распадается, то есть не перетомлённая. От кости отходит легко. Оценка "5".
Крупные кусочки консервированной груши с руколой, пармезаном и солью
В описании числится салатом, но по сути это не салат и не закуска, а из-за грушевой сладости даже частично потянет на десерт :) Супер. Очень понравился Димасику. Оценка "5".
А ещё Димасику очень понравились местные коктейли :)
Всему бранчу оценка "5", но... Еды на двоих впритык, особенно если работают профессионалы :) Много овощных и выпечных допов, они все хорошие. Должно быть, если уговорить прям всё подчистую, включая хумус, картошку и лепёшки, то можно наесться.
Лично мне показалось, что бранч с уткой более сытный, чем тот, который у Илюши с морепродуктами. Но это нужно детально сопоставлять и анализировать.
Помимо бранча мы ещё кое-что попробовали. Дана резонно подумала, что мы можем не наесться и заказала...
Спагетти с креветками в соусе сливочный биск
Соус замечательный, но паста немножко переваренная. И прибыла она невовремя, сильно до того, как мы закончили с бранчем. Оценка "4".
Пончики лукумадес с шоколадным соусом и голубикой
Настоятельно рекомендую попробовать этот ставший популярным в последние годы десерт. В умелом исполнении — песня. Оценка "5".
Шоколадный брусок
Шоколад в шоколаде. Дико сладко и приторно. Чисто для любителей подобных десертов. По вкусу — калька с идола-моайи из закрывшегося K by Hydra. От Даны оценка "5", но я такое есть не в состоянии :)
Подписывайтесь на мой телеграм-канал!
Итоги
Бранч-еда нам ожидаемо понравилась: она качественная, разнообразная и вкусная. Сама концепция хорошая и жизнеспособная, но, повторюсь,
что при цене почти в 6000 рублей на двоих еды впритык, а напитков откровенно мало: в один комплект включено всего два напитка, типа чашка кофе + бокал вина (100 мл). Естественно, нам не хватило и большинству людей не хватит, а это уже светит переплатой.
Благодарю за внимание! Ниже по ссылке статья Ильи "Едим НЕ дома"↓↓↓↓↓
