Когда совсем не хватает фантазии на приготовление, то можно приготовить курочку. Просто каждый раз делаем разный маринад. Вот и сегодня на ужин куриные бедра и спагетти. Чтобы не получилось всухомятку - делаем к курочке немного подливы.
Ингредиенты:
- Куриные бедра - 5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соус Терияки - 50 гр.
- Растительное масло - 20 гр.
- Вода - по необходимости
- Соль, специи - по вкусу
Для начала приготовим к курочке маринад. Налейте в чашу соус Терияки и растительное масло. Добавьте соль и специи. Смешайте.
Куриные бедра полностью обмажьте получившимся маринадом и оставьте постоять на 1-2 часа. Курочка успеет промариноваться.
Для жарки налейте на горячую сковороду немного растительного масла и выложите куриные бедра. Обжарьте их с двух сторон до подрумянивания. Затем сделайте огонь меньше.
Отдельно очистите лук и ополосните его в холодной воде. Мелко нарежьте. Затем добавьте в сковороду к курице. От лука появится характерный аромат. Обжарьте его 1-2 минуты.
Затем подлейте в сковороду горячую воду и накройте крышкой. Тушите курицу на небольшом огне 20-25 минут. Периодически бедра переворачивайте для равномерного приготовления.
К готовой курочке можно приготовить на гарнир макароны, рис или картофель.
Приятного аппетита!
Так же, вам может понравится: