Одни думают, что Земля круглая.
Другие верят, что она плоская. Третьи верят что она держится на слонах…
И только в травмопункте знают правду: «земля — скользкая»...
/анекдот для хорошего настроения/
Когда совсем нет времени, да и с финансами «не очень», на выручку приходит вот такой вкусный торт - десерт. Делать его действительно очень и очень быстро, буквально 15 минут (правда потом он должен застыть в холодильнике). Но получается очень вкусно, нежно, и ничуть не хуже чем тортики, с которыми необходимо провозиться полдня. К тому же, это действительно, пока ещё довольно таки бюджетный десерт.
🔥 А чтобы приготовление еды не было скучным, в конце публикации и в закреплённом комментарии ⤵️⤵️⤵️ вас ждут весёлые картинки (фотографии) с надписями, которые я сделала сама (используя нейросеть, редактор и другие инструменты), они обязательно поднимут вам настроение
Итак, давайте сделаем такой тортик.
Сразу сделаем крем.
Для крема нам понадобится желатин, чтобы было быстрее, я обычно использую быстрорастворимый желатин. Заливаем желатин холодной кипячёной водой и оставляем буквально на 5 минут.
Затем набухший желатин нагреваем в микроволновой печи до растворения желатина, но ни в коем случае не кипятим!
Выкладываем в чашу сметану, обычную, магазинную (я беру 20–25% жирности). Выливаем в сметану желатин, добавляем Сахар по вкусу и слегка взбиваем эту сметану с сахаром миксером. Благодаря желатину, сметанный крем слегка увеличивается в объеме. Необходимо, чтобы Сахар растворился.
Теперь в этот крем выкладываем печенье «рыбки», но не солёные, а сладкие или нейтральные.
Аккуратно все перемешиваем .
Выкладываем получившуюся массу в форму. Форму я подготавливаю заранее – выстилают её полиэтиленовым пакетом, чтобы потом можно было извлечь торт из формы.
Убираем торт в холодильник до полного застывания. Обычно пары часов хватает.
В итоге получается очень вкусный, нежный то ли торт, то ли десерт.
Кстати, в этот тортик можно добавить замороженные ягоды или фрукты. Чтобы они остались целыми (ягоды), я выкладываю массу в форму частями. А между частями этого десерта кладу ягоды.
РЕЦЕПТ:
Сметана 400–450 мл
Печенье крекер «Рыбка» 200-250 г
Желатин быстрорастворимый 10 г (1 пакетик)
Сахар (сахарная пудра) по вкусу
Замороженные ягоды (фрукты) по желанию
🔥 Надеюсь, что вам понравился этот рецепт! Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас вышло!
🔥 А теперь обещанная минутка юмора. Повторюсь, картинки делала сама, так что не судите строго ⤵️
🔥Здесь тоже много юмора и интересных рецептов ⤵️⤵️⤵️
🔥Также немного и юмора будет в закреплённом комментарии🤗
А мне остается пожелать вам приятного аппетита и хорошего настроения!