В новом году продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
С утра с удовольствием покатались на лыжах. Хоть и облачно, по погода была чудесная.
По магазинам сегодня не ходила, все необходимое дома есть.
На завтрак я ела творог, смешала два вида.
Семье испекла творожные вафли.
Еще испекла кекс с маком.
На обед ездили в гости. Там нас угощали мантами.
Плюс селедка под шубой, мясная и овощная нарезка.
Чай пили с кексом и печеньем.
Ну и в принципе уже не ужинали сегодня. Перекусили фруктами, орешками.
И погода уже меняется... Обещают оттепель, к вечеру уже стало сыро и скользко.
А ещё достала из морозилки горбушу. "Вскрыла" ее ещё замороженной. И не ошиблась! Меня ждало мое персональное рождественское чудо!!!
Вот столько икры.
Поскольку икра была замороженная ещё, убрала ее обратно в морозилку . Надо собраться с мыслями, перечитать рецепты и тогда уже солить.
Кстати , если у вас есть проверенные рецепты засолки икры, поделитесь , пожалуйста .
Меню год назад: