В новом году продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Ну вот и закончились новогодние каникулы. Кстати 13 дней дети отдыхали, да и мы вместе с ними. Конечно, все успели: и поболели, и погуляли.
А сегодня вновь грызть гранит науки. Ну и работу никто не отменял.
На улице снова оттепель. Слякоть, грязь, по дорогам текут реки, даже не ручьи...
Сегодня ходила за продуктами. Купила морковку, тыкву, лук, огурцы, помидоры, мандарины, груши, бананы, масло сливочное, рикотту, творог и куриную печень.
Давно не готовила печеночный паштет, хочу сделать завтра. У меня еще и багет в морозилке есть, как раз к паштету.
На завтрак ели гречневую молочную кашу.
На обед сварила сырный рыбный суп с горбушей. Добавила плавленый сыр.
И кстати поняла для себя, что суп из горбуши мне не очень нравится. Лучше покупать суповой набор из форели или лосося.
И сделала горячие бутерброды а-ля пицца.
Пила кофе с конфетами.
Испекла Дарницкий хлеб.
Одну буханку заморозила. От второй съела горбушку
На ужин себе запекла филе горбуши под овощами.
Вот к запечённой горбуше претензий нет, очень вкусно.
Детям пожарила котлеты и сварила макароны.
Ещё приготовила рагу из фасоли, получилось вкусно, но покажу уже завтра.
Меню год назад: