Да-да, французский бренди и японский вискарь. Я не оговорился. Но всё по порядку...
Проиндексированная с нового года пенсия вызвала острые позывы к употреблению чего-то доселе невиданного и неопробованного. Речь, прежде всего, идёт о напитках, будоражащих глаз, воображение и воспоминания.
Ну как, в свете такого радостного события, обойти вниманием прекрасный японский односолодовый "сок ячменя", сброженный и перегнанный через высокотехнологичный аппарат, столь красочно описанный в не менее прекрасном фильме, про пса Барбоса и необычайный кросс. Пересмотрите, по случаю!
Незаметная коробка японского виски, словно укутанный в чёрное кимоно японский ниндзя, затаилась на винной полке сетевого супермаркета, прикрывшись собратьями родом из Англии, Шотландии и Ирландии. Однако взгляд опытного алкопенсионера с лёгкостью вычленил наилучшую комбинацию (цена-качество)... Этим выбором стал наш сегодняшний герой повествования - японский солодовый виски Тенджаку (русская транскрипция). Аннотация к продукту уверяет нас в том, что это солодовый виски трёхлетней выдержки... и больше ничего, кроме воды и красителя. На этикетке так и указано, что это - купаж из солодовых (ячменных) дистиллятов... Без добавления спиртов пшеничных, кукурузных, картофельных, яблочных, сливовых, томатопастовых, сахаро-дрожжевых и от прочих отходов пищевого производства.
Каков же он на вкус и сколько стоит такое японское чудо? - задаст вопрос нетерпеливый алкочитатель. Что же... Отвечать будем постепенно и из далека...
Вспомните середину 80-х, начало 90-х годов прошлого столетия. Это были времена расцвета бартерных операций с заграницей и комиссионной торговли. Заграница, в ту пору, действительно, нам помогала справляться с социальным, экономическим, и эволюционным кризисами. Коммерческие магазины, торгующие бартерным товаром, открывались то тут, то там. Толпы людей ломились в них даже не за тем, чтобы что-то приобрести, а за тем, чтобы просто поглазеть на недоступные им диковинные иностранные товары. И главными среди таковых была вожделенная радиоаппаратура: чудо-плееры с поролоновыми наушниками, двухкассетники невиданного доселе дизайна, телевизоры и, конечно же, видеомагнитофоны. Ох уж мне эти видеомагнитофоны! Ох уж мне эти телевизоры! Ох уж мне эти видеодвойки и моноблоки. Сколько глаз я истёр, всматриваясь в замысловатые формы японской видеоинженерии! Сколько душевных слёз я излил, всматриваясь в ценники на всю эту красоту - словами не описать.
Царствовали на вершине пирамиды радиоэлектронного престижа в те времена такие гиганты, как: Сони, Панасоник (Нэшнл), Джи-Ви-Си, Шарп, Хитачи и Айва. Где-то рядом, чуть прихрамывая, двигались европейские Филипс и Грюндиг, а в арьергарде колонны поторапливались корейские Самсунг и Голд Стар. Замыкали всю эту кавалькаду, опять же, японские недоросли - Шиваки и Фунай.
Так вот, причём здесь воспоминания о видаках и телеках? А при том, что виски этот - Тенджаку - он тоже японский... Соответственно, качество и потребительские свойства его должны быть сообразны всем достоинствам вышеперечисленных радиотехнических чудес, родом из страны Восходящего Солнца. И вот, что я вам скажу... Это действительно так! Этот самый Тенджаку, стоимостью - 3500 рублей за 0.7 литра и крепостью аж 43 градуса - являет собой прекрасный образец того самого японского качества, перед которым, вот уже 50 с лишним лет, весь мир снимает шляпу!
Вскрыв бутыль Тенджаку и нюхнув аромат из горлышка, ты ощущаешь... ты ощущаешь... ты ощущаешь... Ничего. Ничего, кроме аромата настоящего виски. Чистого виски, без каких-либо посторонних примесей. Этот факт, с одной стороны, радует, а с другой стороны, настораживает. Но не следует пугаться. При первом же опробовании, становится ясно, что этот виски в полной мере оправдывает наши ожидания и его цену.
В линейке "Сони - Фунай" , я поставил бы его на место Панасоника или Джи-Ви-Си. Чесссное слово! Чистый аромат, без каких-либо примесей и включений, чистый, как слеза младенца, вкус. А главное... а главное - мягкая, обжигающе-согревающая крепость - честные 43 градуса! Когда и если вы простынете и заболеете, обязательно сделайте из этого виски компресс (если кто-то ещё помнит, что это такое) и он обязательно сработает (внутрь, при болезни, принимать его не следует).
Короче говоря, этот наш "Панасоник" оставил самое приятное, мягко обжигающее впечатление о своей вискарной сущности, которая кроется в идеальной процедуре изготовления напитка, способного затмить многих признанных производителей старой Европы... Содрогайтесь Шотландия и Ирландия! Япония идёт!
Вывод: прекрасный виски, в лучшем понимании этого слова. Рекомендуется к приобретению.
........................................................................................................................
Французский бренди давно бередил мои глаза идушу: уж такой красивый, уж такой красивый... А главное - недорогой ( две с небольшим тысячи). На полке "КиБ" он , безусловно, царствует, не видя конкурентов. Он же француз!
Нучто же... Покупаем, открываем, пробуем...
Аромат из бутылки соответствует ожиданиям: минмум сивухи, минимум "шоколада", минимум спиртуозности. "А что же есть?" - задаст вопрос искушённый в алкоароматах алкочитатель. Отвечаем: есть чистый коньячный аромат (давленый клоп), с минимальной шоколадной составляющей. И это - хорошо (читай Чехова). Однако в процессе дегустации стали проявляться некоторые моменты, которые указывали на причину столь низкой цены на столь красивый и "старый" бренди. А причины просты: короткое послевкусие, скромный вкусовой букет, легковесность (давленый клоп слишком маленький)... Одним словом - бренди он и есть бренди... Эдакий недоконьяк, хоть и французкий. Скажу по секрету, болгарские бренди "Слынчев бряг" и "Плиска" были куда как богаче.
Вывод: интересен, в силу невысокой цены за качественный напиток для невзыскательной публики.
............................................................................................................................
Ну а чем же ответит та самая Шотландия, которая, по мнению "соников и панасоников", должна дрожать от страха перед японским продуктом? А ответит она, словно скунс, - струёй самого, пожалуй, пахучего вещества, которое она производит на свет.
Это сваренный из закопчёного солода и приготовленный по старинному рецепту, вискарик Талискер... Уже, я вам скажу, штука эта сурьёзная. Это не каждому по силам, не каждому по зубам. Первое, что чувствуешь, глотнув энту жидкость - до боли знакомый аромат и привкус. Возникает эффект дежа вю. Именно привкус делает этот виски таким необычным. Начинаешь вспоминать, где и когда ты уже слышал этот привкус? В пионерском лагере? Нет. В школе на уроке труда? Нет. В детском саду, сидя на горшке? Тоже нет. В армии или на работе? Уже ближе. Напрягши кисть руки, сжимающую стакан, ты с некоторым отвращением допиваешь остатки налитого и, вдруг, вспоминаешь... Подобный вкус ты слышал когда-то очень давно - году в 79-м, когда твой отец мазал беговые лыжи "Быстрица" какой-то смолой чёрного цвета и затем разогревал её паяльной лампой. Дым, извергавшийся при этом, обладал точь в точь таким же ароматом. Именно этот вкус и аромат является главной фишкой Талискера, наравне со 46-градусной крепостью!
Однозначно можно сказать, что Талискер - это сугубо мужской напиток (напиток лыжников мужской сборной по бегу на лыжах или биатлону)). И то, далеко не для каждого...
Вывод: интересный виски с оригинальным вкусом и ароматом за приличную цену (5000 р.)
......................................................................................................................
Благодарю за внимание. Текст и фото авторские.
Другие авторские материалы на актуальные темы.
- Хозяйке на заметку. Как не сливать масло в раковину и не засорять канализацию.
- Как не загромождать мусорное ведро пустыми бутылками. Советы бывалым.
- Пещера Али-Бабы и магазин "Светофор". Что между ними общего? Пробуем разобраться.
- Страшная сказка для взрослых. Часть 1. Любовь и страх ходят где-то рядом.
- Шопинг на последние деньги. Фельетон выходного дня.