Не хочу про погоду писать даже... Потому как градусов совсем не много, 1-2, не больше. И ветер северный, не сильный, но противный достаточно. Завтра вообще половину дня без градусов обещают, хорошо, что хоть без ветра совсем. Мрачно и сыро.
- Очередное предновогоднее здравствуйте!
Сегодня сама удивилась, но встала в семь. Ну не спится. Или просто выспалась.. Легла-то не сильно поздно, в начале одиннадцатого... Ой, какой хороший фильм вчера неожиданно нашла. Называется Сестренка. Военное время, глухая башкирская деревня. Весь фильм с переводом закадровым. Рассказывать не буду, только скажу, что туда попадает девочка-сирота с Украины. И как-то так зацепило меня. Потому как сма родилась в Башкирии, а выросла на Украине. Два языка, которые слышала все детство и немного юности.... Опять же быт простых крестьян Южного Урала очень интересно было посмотреть.
Ладно. Утро. Темень. Чтобы чуть веселее было, включила гирлянды на улице )) Пока туда-сюда, завтрак, кофеек... Ой, такой придумала смешной омлет. Стручковая фасоль, творог, заливаю омлетом, а сверху чуток сыра натираю, вместо соли. Очень понравилось такое сочетание. Надо будет повторить....
Как рассвело, кур выпустила, травки дала, которую вчера надергала. На обратном пути из морозилки вытащила три вида мяса. большой кусок свинины, небольшой кусочек индейки и несколько куриных грудок в вакууме. Из всего этого планируется сделать шашлык на праздничный стол. и если в птице я совершенно уверена, то со свининой лотерея. Очень красивый кусок в вакуумной упаковке, написано, что это отруб лопатки без кости. А вот цельный он, или туда напихали обрезков всяких бесформенных, я узнаю только завтра. Потому как с восьми утра лежит в холодильнике, даже еще не размягчился. Хоть бы до утра успел разморозиться. Форсировать не хочу, все же шашлык требует более трепетного отношения к мясу.
Потом еще и овощи варить поставила на винегрет. Как же хорошо на газу. Да, баллон немного мешается, да, плита весь стол занимает, но ради быстрого и правильного приготовления готова потерпеть. Вот себе сегодня грудку индейки на обед обжаривала, ну красота, 3 минуты и готово. На электрической долго, на индукционке середина подгорает, а по краям не зажаривается совсем...
Да, с Иринкой пообщались. И я вчера заметила, и она подтвердила, что перед праздниками безбожно цены в магазинах поднялись. И что вы думаете, народ стал меньше покупать? Отнюдь! Все с полными телегами... Цены растут, пенсии и зарплаты почти не поднимаются, и все говорят, что плохо живем... Ну-ну...
Сегодня странное чувство, как будто время не двигается... Вот в 11 часов приготовились овощи, вынесла на веранду остывать. Потом села за комп, несколько статей прочитала, еще и посмотрела на варианты отделки фасада. Посмотрела на часы и глазам не поверила - прошло всего минут десять.. Как так? Обычно час пролетает, и моргнуть не успеваешь. Потом такая же ерунда в два часа была, и снова в три. Я аж начала думать, что со мной что-то не так... Но в районе четырех все нормализовалось, побежало времечко родимое, часы сменяются так, что оглянуться не успеваешь... Вот уже и сижу, почти час по клавишам тыкаю....
А до этого почистила все овощи и даже нарезала сразу. Завтра к вечеру, или даже 31-го утром соберу все вместе, и будет тазик винегрета, как я и обещала мужу ))
Картошка, которая крупнее, куплена в магазине. Мало того, что ценник нереальный, так она еще вся проволочником продырявлена насквозь. И при варке в мундирах она стала какая-то водянистая, клёклая... В отличие от своей, но мелкой. Который раз убеждаюсь, что пора сажать побольше картошки. Значит весной меня ждет большая работа по освоению новых участков в огороде. Надеюсь, осилю.
Да, вот почти светофор получился ))
И снова Пуговка. Вот вижу, насколько кошка скучает в одиночестве. И как она ждет, когда ее единственная подруга Понька выйдет из дома. Только с ней дружат. И трется об собаку, и мурчит ей громко. Правда Поня не всегда такую дружбу адекватно воспринимает, может и рыкнуть недовольно. В эти моменты особенно жалко ее становится.. А с другой стороны - сама виновата. Ну почему она такая дикая? Мы же и домой предлагаем зайти, даже пару раз заходила, но не надолго. Девушка терпеть не может закрытых дверей... Летом не откроешь надолго, мухи налетят, а зимой просто холодно. Вот и сидит, скучает целыми днями, и смотрит так жалостливо...
На улице сегодня фотографий не делала. Серо там все и скучно... Сейчас снова пойду в архивы, мне понравилось старые фото выставлять и вспоминать былое.
Так и не получилось нынче съездить до Нового года в лес по грибы. То ли более ленивые стали, то ли погода не та... В январе надо будет исправить положение. Грибов хочется запасти побольше.
Ох, воспоминаний вагон и тележка. Действительно, стали мы более инертные, что ли. Да и не погуляешь сильно с моим, сейчас уже сильно хромым, мужем... Ни по грибы с ним не поедешь, ни по тропе не погуляешь. Не дойдет просто. Не, конечно, он может наглотаться таблеток и осилить горки, но уж лучше как-то без лишней нагрузки и на желудок, и на печень. Надеюсь все же уговорить его пройти лечение в Питере....
Ладно, куда-то я от дневника далеко ушла. Возвращаюсь. Так, на завтра в планах разобраться с мясом, то есть приготовить его к шашлыку и замариновать, достать поближе долму, чтобы с утра 31 числа ее приготовить. Потом просто разогреем перед подачей. Ой, не знаю пока, что еще придумаю. Какое-то настроение не праздничное и не рабочее. Все серое небо виновато....
Ладно, не буду вам хандрой настроение портить.. Буду закругляться и прощаться. Пусть у вас будет настроение праздничное, дела кипят бодро и задорно! С наступающим! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: