Привет! С вами Мистика, и еженедельная рубрика «Пожрать и поржать». Как там ваше новогоднее настроение? Если у вас его в достатке, не забывайте делиться с окружающими.
Итак, наша праздничная закуска. Поехали!
Приготовим десять штук обычных блинов. Все же умеют печь блины? Не нужно стараться сделать их тонкими - не тот случай.
В миску кладём триста граммов творожного сыра. Добавляем пучок зелени по вашему вкусу. Я бы взяла петрушку, но вообще в рецепт идёт укроп. А кто-то кладет кинзу, или вообще руколу.
Натираем на средней тёрке один огурец. Всё тщательно перемешиваем.
Собираем в кольце. Выкладываем блин. Смазываем нашей смесью. Насыпаем нарезанную красную рыбу. Солёную. Как солить рыбу, можно посмотреть тут, по ссылке. На рыбу снова кладём блин, и так далее.
Так слоями и выкладываем наш блинный торт. Блин-намазка-рыба. Все десять блинов.
Верхним блином можете распорядиться, как вам захочется. Кто-то выкладывает остатки намазки, сверху икру. Кто-то делает розочки из красной рыбы и украшает торт таким образом. Главное, что у нас с вами получилась вкуснейшая новогодняя закуска. Рецептом со мной поделилась моя постоянная читательница, замечательная Софья.
Приятного аппетита!
Сын в четырехлетнем возрасте загадывает отцу загадку:
- Что такое: "Дзинь-дзинь, мяу-мяу"?
- Не знаю.
- Это кошка в трамвае приехала. А что такое "Дзинь-дзинь, гав-гав"?
- Это собачка в трамвае.
- Нет, это мама с работы пришла.
***
- Вовочка, скажи неприличное слово на букву "Х"!
- Я очень культурный и не знаю неприличных слов!
- Вовочка, скажи неприличное слово на букву "П"!
- Я очень культурный и не знаю неприличных слов!
- Вовочка, скажи неприличное слово на букву "Ц"!
- Да я же сказал, что не.... подожди, а что ж это за слово такое!!!!!
***
- Батюшка, грешна я: непотребством занималась перед всем честным народом, песни похабные пела, чушь всему миру несла… а ещё гордыня замучила...
- Знаю, дочь моя.
- Откуда?!
- Так я на ваш, Ольга, инстаграм подписан.
***
Актуалочка:
- В чем хранишь деньги? В долларах или евро?
- В воспоминаниях.
***
Пациент суёт врачу купюру, и говорит:
- Огромное вам спасибо, доктор!
Доктор, косясь на купюру:
- Не преувеличивайте, не такое уж огромное...
мой телеграмм - прозу теперь можно читать прямо там
Навигация канала - много прозы и стихов
Канал существует в том числе благодаря поддержке читателей. Для желающих отправить донат или поздравить автора с наступающим:
Карта сбербанка 2202 2056 7696 0161
Тинькофф 2200 7007 4722 8210