Сегодня у нас снова день ответов на вопросы читателей.
А как оцениваете крымские игристые напитки? (Марина Михайлова)
Шампанские, они же игристые вина, произведенные в Крыму нам с женой очень нравятся. До нашего переезда в Старый Крым, обычно мы на Новый Год пили либо французское шампанское, либо сладкое итальянское игристое. Но как только приехали в Крым, сразу попробовали шампанское из Нового Света. Отличное вино! Но затем перешли на игристые вина "Золотая балка". На мой взгляд, это лучшее игристое в Крыму. Правда я должен сразу предупредить, что я ещё не успел попробовать все производимые здесь игристые вина.
Так же нам нравятся игристые из Фанагории - это совсем рядом с Крымом, на противоположной стороне Керченского пролива.
Скажите, а как там в Коктебеле, ремонтные работы закончились? (Durymar_6)
Нет, ещё не скоро. По плану, реконструкция набережной должна завершиться в мае 2025 года, то есть как раз к началу сезона. Я не уверен, что строители уложатся в срок, но хочу на это надеяться.
Добавлю только, что мы крайне редко купаемся там, где сегодня идут строительные работы. Обычно мы ездим на восточную окраину Коктебеля, а там никаких работ не ведется, они заканчиваются у холма Юнге, далее пляж и море чистые.
Анатолий, а расскажите пожалуйста про крымских татар, всё что знаете о них. Как они живут, какие привычки с кем из них дружите и тд.? Думаю многим будет интересно. (Аполлинария)
Тут я вас разочарую, мне особо нечего рассказывать. У нас нет друзей среди крымских татар. Есть хорошие знакомые, с некоторыми я общаюсь уже почти 8 лет. У одного из них, например, я регулярно обслуживаю свою машину с 2015 года. Но назвать это дружбой нельзя. Да и вообще мы живем закрыто. Вот только с некоторыми соседями по улице мы довольно близко общаемся, так что изредка заходим друг к другу в гости, делимся друг с другом саженцами или излишками плодов из сада. Но и это не дружба, просто живем рядом с взаимно симпатичными людьми. И вообще мне кажется, что друзья у нас появляются, когда мы молоды и открыты к жизни. А после 40-ка, когда жизнь нас уже потрепала, завести настоящих друзей трудно, скорее теперь отношения с симпатичными нам людьми правильнее будет назвать приятельством или хорошим знакомством.
Видимо, я пропустила информацию о гос устройстве вашего городка. Какое подчинение у Старого Крыма? Есть ли мэр, выборная ли это должность? Всё соц организации где находятся? У меня дача в маленьком городке МО, такие люди, как заммэра, начальник газовой службы, представитель ЗАГСа, соцзащиты и т. п. , там считаются шишками, все в городе их знают по имени и в лицо, и, можно сказать, почитают). А как у вас? (розМарин)
Когда-то Старый Крым был резиденцией правителей крымской части Золотой Орды. Затем некоторое время - столицей независимого Крымского ханства. После завоевания Крыма Россией, Екатерина Вторая собиралась сделать Старый Крым столицей вновь образованной Таврической области с переименованием города в Левкополь. Но что-то там не сложилось и столицей стал Симферополь.
При Советской власти Старый Крым был центром сначала Старо-Крымского, а затем Кировского района. Потом райцентр перенесли в поселок городского типа Кировское, а Старый Крым теперь просто небольшой городок, даже не райцентр. Все важные организации - полиция, прокуратура, паспортный стол, Росреестр, Пенсионный Фонд и т.д. - находятся в Кировском, в 30 км от Старого Крыма. В городке есть мэр, точнее глава администрации, и городские депутаты. Депутаты выборные. Главу администрации назначили из Симферополя ещё в 2014 году. В прошлом году впервые состоялись как бы выборы, но выбирали только местные депутаты, горожане в этом никакого участия не принимали. Городок маленький, мэра все знают в лицо, даже такие приезжие как я. Он, кстати, как-то раз увидел меня в парке с фотокамерой и подошел познакомиться. Вежливо представился и спросил, кто я? Так что я с нашим мэром знаком, но более никаких точек соприкосновения не было.
Хотел бы увидеть статью про разновидности бабочек прилетающих на Будлею, для сравнения, какие бабочки водятся возле леса на высоте в Старом Крыму.(Николай)
Признаюсь, я не охотник за бабочками, поэтому, какие виды водятся в лесу, не знаю. Но вот которые из них прилетают в наш сад, рассказать могу, поскольку Лена по образованию биолог, она в университете изучала виды бабочек. Чаще всего к нам прилетают Перламутровки (на фото внизу).
Также прилетают бабочки вида Адмирал, Подалирий, Капустница. И ещё часто бывают бражники, это такая бабочка с длинным хоботком, похожая на птичку колибри.
Вопрос про Снупа... он ехал из СПб в поезде или в машине? Если в поезде - то какие были условия провоза большой собаки (ящик под вагоном или выкупалось всё купе)? (Надежда Тимошина)
Пёсик Снуп, урожденный старокрымчанин, проживающий в Петербурге, приезжал к нам гости на автомобиле.
Сын договорился с человеком, который ехал в нашу сторону, правда только до города Крымска, что в 300 км от нашего дома. Ну а там я за ними заехал. Эта поездка обошлась сыну в 20 000 руб. Назад такую же оказию найти не удалось, поэтому в Петербург они возвращались на поезде. Для этого пришлось выкупать всё купе - такие правила на ж/д. Обошлось это в 32 тысячи. Кажется, недавно стало возможным перевозить собаку без выкупа купе, но это должна быть маленькая собачка в переноске. Такой формат не для Снупа.
Анатолий, ваша роза Кер де Венди уже была у вас или покупали? Очень понравилось, но нигде не могу найти. (отраднова наталья)
Эту прекрасную розу мы купили осенью 2016 г. Ездили за ней в Бахчисарайский район в питомник Овчарова.
Анатолий, Елена, а как вы вообще находите специалистов для разных работ, которые надо сделать впервые? Рекомендации знакомых и соседей, сайты, объявления, через других мастеров, к которым обращались? (ольга)
В нашем случае 90% - это рекомендации знакомых. Остальные 10% - уличные объявления и местные сообщества ВКонтакте. Кстати, все адреса и телефоны специалистов, к которым мы обращались, и которых могли бы порекомендовать, мы собрали в одной статье под названием "Краткий справочник советов и полезных контактов, для тех, кто хотел бы переехать в Старый Крым".
В формате вопрос-ответ всегда интересно почитать, тем более что вы мастерски отвечаете или уходите от ответа на любой вопрос. А вот интересно в вашей блогерской практике были конкретные случаи нарушения ваших личных границ( все-таки, как не крути, вычислить ваш адрес не составит большого труда) или все ограничивалось вот такими просьбами заглянуть на огонек от наивно-невоспитанных давних читателей дневников? (Жизнь прекрасна)
На самом деле наши читатели люди деликатные, понимают, что дневник в Дзене это одно, а личное пространство совсем другое. Даже если кто-то иногда и задает вопрос насчет того, чтобы зайти на огонёк, то я бы не стал называть это невоспитанностью. Человек спросил, мы ответили. Он же не стучит в ворота, мол, открывайте, я пришел. Как говорится, за спрос не бьют. За все уже 9 лет нашей жизни в Старом Крыму был только один такой случай. И то это были читатели из Живого Журнала, мы тогда ещё не вели Дневник на Дзене. Я в тот день занимался отделочными работами - шпаклевал фасад. Слышу, кто-то стучит в калитку. Вышел, вижу стоит автомобиль с московскими номерами и рядом семейная пара. Женщина говорит, что читает мой блог в ЖЖ, вот проезжали через Старый Крым, решили познакомиться. Я говорю, очень приятно, спасибо, что читаете, извините, что не могу вас принять, работаю.
Я реально сам весь перепачкан, и устал уже, а у меня ещё почти полное ведро шпатлевки. Какие тут гости?... Очень вежливо всё это сообщаю и ожидаю, что меня поймут. Но женщина так быстро не сдается, говорит, а можно мы к вам заглянем? Ну, хорошо, отвечаю я, загляните. И слегка приоткрыл калитку, думал, что она на самом деле хочет просто заглянуть во двор. Но она говорит, не так ей надо заглянуть, а надо зайти, чтобы походить по двору и посмотреть, как мы тут устроились. Тут я уже твердо ответил, что нет у меня сейчас такой возможности и попрощался. И вы не поверите, лицо у неё в этот момент таким стало, как будто я её жестоко оскорбил. Типа, обещал жениться, но в последний момент сбежал из ЗАГСа. Но повторюсь, это единственный такой случай у нас был.
Добрый день! Давно к сожалению нет рецептов от Лены, подскажите, а какие блюда Вы планируете готовить на встречу 2025 года? И какие в Вашей семье коронные и семейные блюда, если можно с рецептами? (Ирина Трошина)
Новогоднее застолье в этом году у нас было самым скромным за всё время. Красная рыба, салат Оливье, разные фрукты и мармелад к чаю. Вот и всё. Мы уже не те едоки, и от многих любимых блюд теперь отказываемся. Как ни крути, но в 70 лет приходится пересматривать подход к питанию.
А про все наши коронные и семейные блюда мы рассказывали и публиковали здесь рецепты. Всё это собрано в отдельной статье "Всё про еду. Архив кулинарных рецептов".
Здравствуйте Анатолий, объясните пожалуйста: короткие ролики, которые вы снимаете - они монетизируются ? если нет, то для чего их размешать на канале ? Спасибо большое. (Мила)
Если канал вышел на монетизацию, то все, что публикуется, будет монетизировано. И короткие ролики в том числе. За них платят по тем же расценкам, как и за статьи или видео - приблизительно 5 копеек за одну минуту просмотра.
А с какой периодичностью вы кормите кошек? (Олеся Б.)
Для кошек у нас не установлено никакой периодичности. Миски для корма держим наполненными в течение всего дня. Кто и когда захотел поесть, тот и подходит к раздаче. На фото вверху - это утреннее кормление, когда кошки за ночь все съели, проголодались и с нетерпением ждали, когда же мы проснемся, поэтому они тут все собрались. Кстати, как только у нас появилась собака, то мы перестали кормить кошек на полу, иначе им ничего не достанется. Перенесли миски повыше.
Простите, я немного не по теме, но спросить хочется. У вас давно кошки, как вы справляетесь с блохами?. Мне дети оставили британца, улицу он любит в любую погоду. Но вот как теперь избавиться от блох? (И все таки жизнь продолжается)
Все просто: регулярно обрабатываем и кошек, и собаку каплями от блох и клещей. Капли покупаем в магазине "Корма". Одной обработки летом хватает на 3-4 месяца. Зимой обрабатываем реже. Блох нет.
А почему вы один раз в день кормите Тильду? Минимум дважды в день надо кормить пёсиков! (Светаслава Азъ-Есмь)
Вот за Тильду прям обиделась! А почему еда раз в день-то? Утром и вечером обычно собак кормят, если нет каких-либо медицинских показаний. (Августа)
Пожалуйста, не обижайтесь за Тильду. С этой нашей собачкой нет опасений недокормить её. Мы один раз в год ездим к ветеринару на прививки. И каждый раз нас ругают за то, что собака перекормлена. Для корги это опасно. Чревато заболеваниями позвоночника, суставов и внутренних органов. Ветеринар нас научила, что если мы дали что-то собачке от стола, то ужин надо отменить. А Тильде всегда удается что-нибудь перехватить. Либо выпросит, либо у кошек отберет. Поэтому мы и перевели её на одноразовое питание. Если получится сбросить лишний вес, то вернемся к двухразовому, а пока так.
На заглавном фото: мы с котиком Митей, который однажды ушел гулять и не вернулся, отвечаем на вопросы читателей.