Для взрослых девочек и мальчиков, любящих десертные алкогольные напитки.
Рецепт строго для тех, кому уже есть 18 и много-много месяцев!
Крепкий алкоголь я не люблю, слабый, в общем-то тоже употребляю редко, но мне нравится делать разные настойки, наливки, домашние ликёры.
Иногда, под особое настроение, бывает очень душевно вынуть из холодильника запотевшую бутылочку и налить по рюмочке.
Состав:
- 1 крупный апельсин
- 40 зёрнышек кофе
- 30-40 ч.л. сах. песка
- 500мл. водки
Приготовление:
Апельсин вымыть и острым ножом проколоть в нём 40 неглубоких отверстий. Кожуру не снимать!
В каждое отверстие вдавить по зернышку кофе.
Положить апельсин в банку с плотно прилегающей крышкой, засыпать сахаром и залить водкой.
Закрыть крышкой, взболтать и поставить в тёмное прохладное место, на 40 дней. Время от времени взбалтывать, чтобы сахар за время настаивания полностью растворился.
После чего процедить готовый продукт в бутылку. Апельсин выбросить или использовать для выпечки, предварительно порезав, убрав кофейные зёрна и проварив в сахарном сиропе, чтобы испарился алкоголь.
Ещё наливки и домашние алкогольные напитки:
