Доши – это жизненны энергии, которые способны с точностью определить общее состояние человека. В Аюрведе выделяется 3 типа доши – вата, питта, капха. Именно на них основываются аюрведические специалисты в своей работе. Доши определяют все особенности тела человека и его разума и помогают выбрать правильное направление на пути к своему здоровью.
Правила питания по дошам
Современный мир наполнен множеством разносторонних диет, которые обещают здоровье, красоту и энергию. Однако для большинства людей такие диеты просто не приносят никакой пользы. Правильно подобрать себе рацион питания бывает достаточно непросто, потому что большое количество исследований дают весьма противоречивую информацию.
Система предложенных нам знаний, дает возможность рассмотреть каждого человека с точки зрения его личной конституции или психофизиологического состояния.
Вата
Аппетит у данного типа людей не совсем хороший, но иногда все же бывают некие приступы голода, когда хочется съесть все и сразу. Поэтому в идеале питание для людей типа Ваты должно полностью контролироваться, происходить по установленному графику и состоять из 4 приемов пищи.
- На завтрак можно съесть любую кашу, заправленную большим количеством масла;
- В обед можно приготовить тушеные овощи или мясо нежирных сортов. На первое можно варить любые супы, в том числе и супы-пюре;
- Ужин ни в коем случае не должен быть тяжелым. Кушать на ужин можно теплые молочные продукты, рыбу, курицу и свежие фрукты;
- А перед сном можно организовать небольшой перекус. Можно попить горячего молока с добавлением специй.
Какие продукты полезны для Вата доши:
- Кисломолочные продукты в теплом виде;
- Масла;
- Различные орехи и семечки;
- Зерновые;
- Рисовое и соевое молоко.
Каких продуктов необходимо избегать:
- Полуфабрикаты;
- Газированные напитки;
- Горькое, острое, жареное;
- Сырые овощи;
- Сухая пища.
Так же рекомендуется отказаться от кофе и крепкого чая. Они могут дать линь кратковременный прилив энергии, но истощить организм и лишить сил к концу дня.
Питта доша
Люди, подходящие под данный тип, имеют отменный аппетит, поэтому питание им необходимо на протяжении всего светового дня. Игнорирование чувства голода, может привести к появлению раздражительности и агрессии.
Основные советы по питанию:
- Чаще рекомендуется принимать сладковатую, горькую. Терпкую и питательную пищу;
- Исключить горькие и кислые вкусы, а также сухие и жирные блюда;
- Пить достаточно жидкости;
- Не стоит заедать какие-то депрессивные состояния;
- Перед тем как ложиться спать можно выпить горячего молока с куркумой или корицей;
- Употреблять больше растительного белка;
- Не стоит есть слишком много сладостей;
- Не злоупотребляйте мясными продуктами.
Капха доша
Люди с такой дошей, любят вкусно и плотно покушать. При этом у них достаточно слабый пищеварительный тракт. Поэтому во избежание проблем с кишечником, им необходимо полноценно следить за своим питанием.
- Необходимо отказаться от мучного, жирного, и жареного;
- Порции должны быть совсем не большими;
- Необходимо принимать пищу по часам.
Всего должно быть 3 приема пищи. Завтрак должен быть более легким, но сытным. Основные приемы пищи должны быть в полдень и ранним вечером.
Аутентичный центр аюрведы и йоги «Керала» – это настоящий индийский оазис в Москве, работаем с 2005 года
- лучшие специалисты из Индии
- холистический подход к лечению
- весь спектр аюрведических процедур
- собственная аюрведическая аптека
- вегетарианское кафе “Уттупура”
Если вы заботитесь о своем здоровье, хотите научиться медитациям и иным практикам, мы приглашаем вас к нам! Уникальная индийская атмосфера в самом центре Москвы и действительно полезные программы натуральной аюрведы станут настоящей находкой для каждого!
Подписывайтесь на нас и нажимайте колокольчик! Узнавайте первыми о действующих акциях и уникальных предложениях.