Мы привезем:
- Гренки пшеничные (с пряными травами) от шефа 40 гр
- Салат романо 500 гр
- Яйца перепелиные (пищевые) 8 шт
- Томаты черри красные свежие 150 гр
- Соус «Цезарь» от шефа 200 гр
- Сыр пармезан выдержанный 60 гр
- Креветки тигровые б/г 21/25 24 шт
Рецепт:
Шаг 1
Положите яйца в кастрюлю с холодной, обильно подсоленной водой, доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 6 минут.
6 мин
Шаг 2
Креветки очистите, сделайте короткий продольный надрез по спинке и удалите кишку.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте креветки, помешивая, на сильном огне в течение 2,5 минут, посолите и поперчите во время жарки.
Шаг 4
Остудите яйца под проточной холодной водой и очистите от скорлупы.
3 мин
Шаг 5
У салата романо удалите грубую часть, листья нарвите руками крупно в миску. Влейте соус «Цезарь», перемешайте и разложите заправленные салатные листья по тарелкам.
Шаг 6
Помидоры черри и перепелиные яйца разрежьте пополам. Пармезан нарежьте тонкими пластинками с помощью овощечистки или натрите на мелкой тёрке.
Шаг 7
В тарелки к салатным листьям выложите креветки, помидоры черри, перепелиные яйца, посыпьте гренками, украсьте пармезаном и подавайте.
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)