Мясо с баклажаном и фасолью

Мясо с баклажаном и фасолью

Рецепт приготовления мяса с баклажанами, перцем и плоской зеленой фасолью.

Рецепты приготовления блюд из мяса на моем блоге в подборке:

БЛЮДА ИЗ МЯСА

Для приготовления блюда потребуется:

· Кастрюля

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Нож

· Доска разделочная

Приготовление:

1. Мясо моем, вытираем и нарезаем

Мясо нарезаем

2. Обжариваем мясо в кастрюле на масле 10 минут

3. Лук моем, очищаем и нарезаем

Готовим мясо и лук

4. Добавляем лук к мясу и готовим 5 минут

5. Ставим чайник с водой на плиту и доводим ее до кипения

6. Добавляем горячую воду к мясу и готовим под крышкой 60 минут

Петрушка и укроп

7. Перец моем и нарезаем

8. Баклажаны моем, очищаем и нарезаем

9. Перец на размораживаем, добавляем к мясу

10. Добавляем перец, баклажаны

11. Добавляем соль, перец и воду, чтобы она немного покрыла мясо и овощи

Готовим мясо с овощами

12. Готовим до мягкости овощей

13. Зелень моем, нарезаем и добавляем к мясу и овощам, готовим 5 минут

14. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам

Приятного аппетита

Ингредиенты:

· Мясо – 300 грамм

· Баклажан – 2 шт.

Фасоль

· Фасоль плоская зеленая – 300 грамм ( для рецепта берем замороженную.)

Перец и баклажаны

· Перец – 2 шт. ( можно взять перец красного и зеленого цвета)

· Растительное масло – 3 ст. ложки

· Лук репа – 1 шт.

· Петрушка и укроп – по ½ пучка

· Соль, перец – по вкусу

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал