Всем привет!
Синдром дырявого кишечника - это состояние, с которым сталкивается огромное количество людей. Но они, как правило, об этом не знают. Потому что не анализируют свои ощущения столь детально, привыкают к тому, что чувствуют себя плохо.
А следствием этого медленно забирающего силы процесса обычно являются различные проблемы со здоровьем: метаболический синдром, бессонница, аутоиммунные заболевания, боли в суставах, кожные заболевания, хроническая усталость и т. д.
Словом, страдает далеко не только пищеварительная система. Проблемы с кишечником - это всегда каскад реакций.
Часто патология развивается незаметно, в течение десятилетий.
Пожар воспаления постепенно разгорается и охватывает весь организм.
В Премиум-клубе сегодня рубрика "Ответы на вопросы читателей":
- Какие витамины и добавки нужно принимать в холодное время года женщинам после 40? Или достаточно вашей Системы?
- Как справиться с откатами в состоянии стресса?
- Переедания из-за волнений и ухудшения качества сна.
- Как считать вес продуктов: неужели нужно в процессе готовки и сервировки тщательно все взвешивать? Какая погрешность допустима, чтоб учет не терял смысла?
Добро пожаловать!
Вернемся к теме.
Что делать?
Все проанализировать, признать, что проблема существует, и заняться ее решением.
Прекрасно то, что работать можно на уровне питания – все равно точного метода лечения не существует.
И даже диагноза как такового – тоже.
Некий комплекс факторов, как правило, разрушительно влияет на целостность слизистой оболочки кишечника, представляющей собой защитный барьер.
Его задача – пропустить в организм (в кровоток) то, что будет полезно, и не допустить того, что может навредить.
При синдроме дырявого кишечника барьер повреждается, и это позволяет различным непрошеным и весьма агрессивным соединениям проникать сквозь него и всасываться в кровь.
Так быть не должно, потому что это создает условия для развития различных патологических процессов.
Например, не до конца переваренные белки и жиры могут, попадая в организм, вызывать мощные аллергические реакции.
Причины и симптоматика.
Как понять, что процесс идет?
- Частые вздутия.
- Повышенная пищевая чувствительность к большому количеству продуктов. Дискомфорт возникает в ответ почти на любую еду.
- Гипотиреоз (замедленная функция щитовидной железы).
- Хроническая усталость.
- Боли в суставах.
- Фибромиалгия.
- Головные боли.
- Проблемы с кожей.
Если пустить все на самотек, повышается риск развития следующих заболеваний:
- Воспалительные заболевания кишечника.
- Артриты.
- Экзема.
- Псориаз.
- Депрессия.
- Тревожные расстройства.
- Хроническая усталость.
- Аутоиммунные заболевания – например, диабет 1 типа.
Еще одна проблема заключается в том, что нарушение герметичности кишечного барьера может привести к сложностям с усвоением жизненно важных минералов и питательных веществ: например, цинка, железа и витамина В12.
Причины:
- Неправильное питание (промышленная еда с низким содержанием клетчатки и большим количеством сахара).
- Курение.
- Употребление алкоголя.
- Длительное применение или частое использование некоторых лекарств.
- Генетическая предрасположенность.
Пищевые провокаторы:
1. Лектины. Эти антинутриенты содержатся во многих растительных продуктах, но их повышенные концентрации имеются в пшенице, сое, кукурузе, бобовых, орехах, семечках.
Бобовые, семена и орехи полезны (их просто нужно замачивать перед приготовлением), а остальное стоит исключить.
2. Коровье молоко. Компонент, который вредит кишечнику, - это казеин типа А1. Также процесс пастеризации молока разрушает жизненно важные ферменты, что создает организму проблемы с усвоением питательных веществ.
3. Глютен. Самый агрессивный белок. От него лучше отказаться полностью.
4. Добавленный сахар. Он тоже может нанести ущерб пищеварительной системе. Это лучший друг всяческих дрожжей, грибков и прочих вредных бактерий. Эта живность активно плодится и выделяет экзотоксины, которые повреждают здоровые клетки и увеличивают проницаемость кишечника.
Лучшие продукты:
1. Костный бульон. Содержит коллаген и аминокислоты пролин и глицин, которые помогают заживлять стенки кишечника. Лучше всего использовать рыбный бульон.
2. Живые молочные продукты. Полезные бактерии и короткоцепочечные жирные кислоты поддерживают дружественную микрофлору и исцеляют кишечник.
3. Ферментированные овощи. Они содержат органические кислоты, которые уравновешивают pH кишечника, и пробиотики для поддержки микрофлоры. Квашеная капуста, кимчи - то, что нужно.
4. Кокосовые продукты. Эта линейка очень полезна для пищеварительной системы. Считается, что среднецепочечные жирные кислоты усваиваются легче, чем другие жиры, поэтому они хорошо работают в качестве топлива. Кокосовый кефир – интересная штука. Стоит попробовать!
5. Проросшие семена (чиа, лен). Отличные источники клетчатки, которые поддерживают жизнедеятельность полезных бактерий. Но, возможно, придется начать получать клетчатку из овощей и фруктов, приготовленных на пару.
6. Полезные цельные жиры. Употребление полезных жиров в умеренных количествах способствует усвоению питательных веществ. Яичные желтки, авокадо, оливковое масло и т. д.
7. Омега-3. Жирная рыба и печень трески способствуют восстановлению микробиома.
8. Фрукты. Потребление одной-двух порций фруктов/ягод в день - хороший способ получить витамины и минералы.
Что еще может помочь (стоит согласовать с врачом):
- Пробиотики.
- Пищеварительные ферменты. Они обеспечивают полное переваривание пищи, снижая вероятность того, что частично расщепленные компоненты будут повреждать кишечник.
- L-глутамин. Обладает противовоспалительными свойствами и необходим для восстановления слизистой оболочки кишечника. Он обволакивает его стенки и действует как защитник от раздражителей.
Трехдневное меню для восстановления кишечника:
День 1.
- Завтрак: яичница, половинка авокадо, альтернативный тост, любые ягоды или овощи.
- Обед: салат из свежих овощей, запеченная рыба, порция гречки с маслом.
- Ужин: тушеная индейка с овощным ассорти, немного легкого сыра.
День 2.
- Завтрак: овсянка с семенами чиа, какао и ягодами. Немного козьего сыра. Яйцо всмятку.
- Обед: рыбная уха, куриные сердечки с рисом и оливковым маслом.
- Ужин: бедро куриное с запеченными овощами.
День 3.
- Завтрак: живой йогурт с ягодами, альтернативные вафли с домашним паштетом или хумусом.
- Обед: теплый салат с курицей, нутовый блин. Немного костного бульона.
- Ужин: пюре из цветной капусты, немного оливкового масла, рыбные тефтели на пару.
На десерт можно употреблять домашнее овсяное печенье или горький шоколад.
Всем замечательного дня и простой вкусной еды!
Сложно вникнуть в Систему самостоятельно? Приходите - разберемся и составим план действий!
Почта для записи на консультацию veterkem@yandex.ru
Публикация охраняется авторским правом. 29.11.2024 ©Дарья Nice&Easy Савельева.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.