Запечённый козий камамбер с красным виноградом

В ожидании Нового года надо себя баловать с одной очень простой целью - поиск новых рецептов на новогодний стол. Предлагаю очень простое в приготовлении блюдо. И готовить можно из классического камамбера на основе коровьего молока, так и из камамбера, приготовленного из козьего молока. Я вот даже не могу сказать, какой мне больше нравится, потому что запеченный сыр невероятно вкусный.

Ингредиенты:

• Камамбер - 1 шт.
• Розовый перец - 1/3 ч.л.
• Виноград - 1 веточка
• Багет - 1 шт.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Прованские травы - 1/2 ч.л.

Готовим:

1. Виноград промыть и обсушить.
2. Камамбер прорезать ножом, на доходя до низа. Сверху по вкусу посыпать розовым перцем.
3. Багет порезать на кусочки произвольных размеров. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать прованскими травами.
4. В форму для запекания выложить пекарскую бумагу. В середину формы выложить сыр, вокруг виноград, по краю ломтики багета.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке минут 10-15.
6. Подавать в форме, подходит к бокалу =)

Приятного аппетита!

Другие рецепты кулинарного календаря смотрите по ссылке: Кулинарный адвент-календарь. Готовьте с удовольствием!