Кулинарный адвент-календарь

В разгар предновогодней суеты есть один волшебный день, целиком посвященный сказке. 12 декабря во многих странах мира отмечают День пряничного домика. И это не просто повод вспомнить старую немецкую сказку о Гензеле и Гретель. Это праздник ароматов корицы, имбиря и меда, семейного творчества и того самого уютного волшебства, которого нам так не хватает в декабрьские вечера. Традиция печь домики из пряного теста действительно уходит корнями в Германию эпохи братьев Гримм. Но популярность они обрели именно после выхода их знаменитой сказки...

От начала декабря прошло почти 10 дней. А это значит, что количество вкусных рецептов для новогоднего стола пополняются. Мы начали вести кулинарный адвент-календарь в прошлом году. В нем собрано уже десять рецептов. Кстати, эти блюда можно готовить не только к новому году. Они отлично подходят к любому праздничному и даже обычному столу. До Нового года осталось 30 дней. Готовим "Пряники шоколадные" До Нового года осталось 29 дней. Готовим "Запечённый козий камамбер с красным виноградом" До Нового года осталось 28 дней...

Бегут не только часы, но и дни календаря. Всего 45 дней — и вот он, новый виток, новая глава, которую мы назовём «2026». Звучит пугающе? А вот и нет! Потому что эти недели — не повод для паники, а наш золотой запас времени. Время на то, чтобы подготовиться так, чтобы в последние дни декабря не метаться по магазинам с горящими глазами, а спокойно пить глинтвейн, смотреть любимые фильмы и чувствовать себя главным героем своей уютной зимней сказки. Чтобы все это случилось, я составила дорожную карту, как провести эти дни комфортно и ничего не забыть...

До 2026 года — всего 55 дней! А это значит, что пора настраиваться на волну его хозяйки — Красной Огненной Лошади. Год обещает быть сильным, стремительным и полным энергии. Чтобы не остаться в хвосте у событий, готовимся без суеты, но с огоньком! Предлагаю следовать план этому плану подготовки: 🔥 Зажгите идею! Огненная Лошадь любит смелых. Откажитесь от рутины. Хотели сменить работу, запустить проект или записаться на танцы? Решайтесь! Эти недели — идеальное время для первого шага. 🔥 Расчистите путь! Лошадь мчится вперед, и ей не должны мешать старые хламовые завалы...

Поверьте, этот салат можно готовить круглый год. Меняем ягодную составляющую - черешню на клубнику, хурму, мандарины (апельсины, грейпфрут), зерна граната, и новый салат готов. Заправка:  1. Халуми режем на кусочки примерно 1 см толщиной. Жарим на гриле.  2. Томаты режем произвольно.  3. Ягоды или фрукты моем, режем кусочками.  4. Делаем заправку из оливкового масла, сухих трав,...

Сырная тарелка на новогодний стол - это блюдо, которое подаётся на праздничный стол и представляет собой набор различных сыров, дополненных фруктами, орехами, мёдом, джемами, оливками и другими ингредиентами. Сырная тарелка может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к вину или другим напиткам. Выбор сыров. Для сырной тарелки лучше выбрать несколько видов сыра, которые отличаются по вкусу, текстуре и аромату. Можно использовать мягкие, полутвёрдые и твёрдые сорта. Важно, чтобы сыры были свежими и качественными...