Всем доброго дня!
В мультиварке мясо получается очень нежным и ароматным. К тому же, блюдо готовится в основном без вашего участия. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 кг баранины
2-3 моркови
1-2 луковицы
1-2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
2 ст. л. растительного масла
сок половины лимона
Приготовление:
Баранину разделите на порционные куски, натрите солью и перцем, полейте лимонным соком, оставьте на 2-3 часа, затем обжарьте на растительном масле со всех сторон и выложите в чашу мультиварки (также можно это сделать в мультиварке в режиме "Жарка").
Добавьте стакан воды и готовьте в режиме "Тушение" 1,5 часа. Через 40-45 минут от начала тушения добавьте в мультиварку чеснок, нарезанный кольцами лук и морковь, присолите.
Тушите до готовности.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: