Помните сцену в “Криминальном чтиве”, в которой Миа и Винсент отправились в клуб “Тощий заяц”? Перед знаменитым танцем пара заказала себе ужин. Винсент выбрал стейк с кровью и ванильную колу, а Миа – бургер с котлетой слабой прожарки и молочный коктейль Мартина-Льюиса за $5 (Martin & Lewis). Стоимость напитка удивила Винсента: слишком велика для обычного молочного коктейля с мороженым – и он ничтоже сумняшеся попросил сделать пару глотков из чужого бокала. Коктейль оказался действительно хорош. Хотите попробовать этот напиток, чтобы составить собственное мнение о его вкусе? Тогда приготовьте лакомство по приведенному в этом материале рецепту.
2 порции
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
1 стручок ванили
500 мл цельного молока
100 мл жирных сливок (не менее 33%)
1 столовая ложка кленового сиропа
200 г ванильного мороженого*
*Если хотите, приготовьте домашний вариант этого лакомства, следуя рекомендациям материала:
Взбитые сливки и коктейльная вишня, чтобы украсить готовый десерт
Приготовление
1) Разрежьте стручок ванили продольно пополам и выскоблите семена. Положите семена ванили и половинки стручка в банку, залейте специю молоком и сливками и уберите в холодильник на ночь (на 12 часов или дольше), чтобы ингредиенты пропитались ароматом ванили. Если вы не хотите так долго ждать, тогда сразу переходите ко второму шагу рецепта.
2) Когда молоко и сливки наполнятся ванильным ароматом, удалите стручок ванили и перелейте содержимое банки в блендер. Добавьте к ингредиентам кленовый сироп и мороженое, после чего взбейте коктейль, чтобы он стал густым и однородным по консистенции.
3) Разлейте напиток по бокалам, украсьте взбитыми сливками и коктейльной вишней, после чего немедленно подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Еще больше подобных рецептов вы найдете в рубриках:
Ставьте лайки 👍 и подписывайтесь на мой канал 👇, чтобы не пропустить ничего интересного.
*Фото из открытых источников.