Миг (423).
Сманила нас с Гришей сибирская барышня Ментальное здоровье, за компанию с Юлией Б на тёмную пельменную сторону)))
Я из тех, кто пельмени лепил ровно никогда. И я никогда не понимала, зачем это счастье? Если хочешь пельменей, сходи, купи.
Ну... сейчас, цены на пельмени тоже веселят. Сильно.
Так же лично я пельмени не люблю. Наверное, потому что те, что могу купить, ужасны. А те, что нормальные, стоят как самолёт.
Я нормально отношусь к вареникам. Но никогда даже в голову не приходила идея их делать самостоятельно.
Но тут же у нас кулинарный клуб. Мысли начали закрадываться.
И тут на меня в прошлое воскресенье свалились девочки "Это просто", "ничего сложного", "я с детства их леплю". Ну... тут у меня шансов не осталось.
Я ж реально думала, что это великое колдунство))) которое мне ни в жизни не постичь.
---
А сегодня встала и постигла. Да не просто постигла, а Гришу внезапно подключила. И вообще они были для Гриши. У меня не было никакой нормальной начинки для себя и я подумала, а почему бы не попробовать сделать для Гриши... А что ест это чудо? А это чудо ест сосиски и сыр (рацион чемпиона, я считаю). И вот значит, сделала тесто, которое мне рассказала вот эта белорусская женщина, которая уже научила меня жарить тоненькие блины, спасибо ей.
Я делала не вареники, а что-то неясное. Начинкой у меня стал кусочек сосиски и кусочек сыра.
Пока делала, Гриша был занят уроками. Но я подумала, что надо ж ему показать, что там внутрь кладу, а то, может, откажется есть. Позвала. Показал. А он взял и начал сам делать...
Я не предлагала, он сам.
И тесто катать, и собирать, и лепить...
Гриша никаких пельменей, никаких вареников, естественно, не ест. Хотя часто их видит у папы, которого не кормит мама.
А тут лепил и в итоге ждал...
У панды По есть пельмешки. И, возможно, Гриша очень хотел такое попробовать.
Придётся освоить другой вид лепки.
---
Варить я сразу не стала.
По рецепту (другому) я заморозила сами пельмени (немного) и пожарила.
Почему пожарила? Потому что подумала, что жаренные они будут чем-то похожи на треугольники из лаваша. А это сделает возможным то, что Гриша их попробует.
Так и вышло. Гриша их и попробовал, и съел.
Договорились, что следующий раз сварим. Тут у меня надежды на то, что он сможет такое есть, никакой. Но... Может, и сможет.
Скоро узнаем.
Конец.
П.С. Спасибо, девочки. Вы расширили мой мир значительно)))
---
МИГ.
Что это?
Это статья, под которой можно по желанию опубликовать фото сегодняшнего дня. Любое. Портрет, пейзаж, натюрморт, не важно.
Цель?
Остановиться и увидеть жизнь вокруг.
Правила: Будьте людьми.
Первая статья на тему вот.
Подборка на тему МИГ вот.
В прошлом году в этот день.
В этот день родился мальчик, который любит цифры и плавает, как рыбка. С днём рождения Костю и его маму.