Как всегда, весной мы начинаем готовиться к садово - огородным работам, походам на природу, активному отдыху на природе.
Один из вариантов заготовки продуктов длительного хранения, которые можно брать с собой в поход или же в запас на дачу - тушенка.
Здесь на канале я тестировала много видов разной консервированной продукции, в том числе и тушенку, вот например:
Сегодня я по случаю в магазине Батон купила тушенку, которая недавно появилась, я решила проверить качество этой тушенки, стоит ли приобрести несколько банок впрок, для использования летом.
Вот так выглядит банка тушенки
Мясо деликатесное
Нежная телятина
Консервы мясные кусковые в собственном соку
стерилизованные
Сделаны на Алтае
Тушенка по скидочной карте стоит 109 руб 99 коп
Понятно, что это дешевая тушенка, тем более по акции и ожидать супер качества не стоило. Но, здесь указано, что тушенка изготовлена по ГОСТу, поэтому может быть и ничего плохого в этой тушенке нет.
На этикетке указан состав, пищевая ценность. условия хранения. срок годности. Изготовили тушеное мясо в г. Бийск, Алтайский край.
Название - то просто завораживает. Мясо деликатесное. Нежная телятина
Разберем по пунктам
1. Мясо деликатесное стерилизованное в жестяной банке, на крышке есть ключ ( это удобно)
2. Этикетка бумажная, приклеена хорошо, текст на банке читается хорошо
3. Тушенка изготовлена в г. Бийск Алтайского края. Изготовитель ООО" Русская Ресурсная Компания - Сибирь". Есть телефон горячей линии (Если не понравится качество, можно позвонить)
Информация о продукте
1. Тушенка изготовлена по ГОСТУ
2. Состав: говядина, свинина, жир говяжий, лук, соль, лавровый лист, загуститель, усилитель вкуса. Ну, скажем так, по составу не так уж плохо. Обычный состав, лишнего не указано.
На этикетке в составе почему - то не телятина указана, а говядина (хотя телятина, та же говядина, но... но там еще присутствует и свинина. И она стоит на втором месте, значит примерно половина составляет свинина.
3. На дне банки нанесена информация о дате изготовления и изготовителе
На первой строчке наносится дата изготовления, тушенка изготовлена 14.01.25 г. Свежачок!
На второй строчке указывается смена и номер предприятия изготовителя
Открываем банку
Видим: слой жира, сквозь жир просматривается фрагмент мяса
Снимаем аккуратно жир, кладем на тарелку отдельно
Толщина жира в банке примерно 10-12 мм
Выкладываем содержимое банки. Отделяем желе
Рассмотрим мясо
Мясо розового приятного цвета, на вкус - вкус тушенки. Перца достаточно, лавровый лист не ощущается ( для меня это нормально, не горчит), соли нормально
Часть мяса - говядина, просматриваются куски с волокнами, а вот свинина выглядит сплошной массой с вкраплениями жировых прослоек. Их немного, но их не отделить.
Жира и желе получилось три столовые ложки
В целом вид удовлетворительный.
Из тушенки сегодня я на скорую руку приготовлю супчик, такой примерно. как в походе или на даче
Суп из тушенки по быстрому
Ингредиенты: мясо тушеное из банки, желе, картофель 5 шт. лук репчатый 1 шт, зелень, соль, перец, базилик
Жир я в этот раз не использовала, так как жирок там есть в свинине
А вообще на нем можно пассеровать лук, морковь
Я решила в этот раз ничего не жарить,
1. картофель морковь и лук нарежем удобными кусочками, как привыкли
2. Ставим варить все овощи сразу
3. После того, как закипит, варим до полуготовности овощей.
4. Добавляем мясо и желе, продолжаем варить, чтоб объединились вкусы
5. В почти готовый суп добавляем зелень
Добавляем специи, доводим до закипания.
Я использую базилик, петрушку, укроп и сухие специи (готовлю сама из пряных трав)
Суп готов, разливаем по тарелкам.
Получилось 4 хорошие порции супа
Такой суп на скорую руку вполне можно приготовить в походе или на даче.
Вполне съедобно.
Вывод по тушенке
Мясо деликатесное нежная телятина по качеству на 4 -. по вкусу тоже на 4, а вот по составу указанному на этикетке и указанному в составе есть вопросы.
Вопрос.
Если мясо позиционируется как телятина, то почему в составе свинина?
Ну, этот вопрос в воздух.
А если вас заинтересуют обзоры консервированной продукции, то подписывайтесь на канал.
Если вам больше интересны рецепты из мяса или рыбы, то заходите на мой сайт, там много рецептов разных блюд. в том числе и рецепты супов
Спасибо, что дочитали до конца, если информация была интересна, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, заходите на мой сайт
#тушенка #тестирование тушенки #тушенка из говядины #консервированная говядина #мясные консервы #супы