Читая различные статьи и рассматривая видео о росте мышц, я обратил внимание, что практически нигде нет научного объяснения об этом процессе после тренировок, все повсеместно дают советы по быстрому росту мышц и на этом всё. Сейчас мы с вами попробуем изучить именно физиологию и биохимию нашего организма, касаемо наших мышц после физической нагрузки.
Изучение данного процесса поможет нам лучше понять наш организм и, соответственно, даст нам возможность эффективнее строить своё идеальное тело.
Строение скелетной мышцы человека
Первое, что нам нужно изучить — это строение скелетной мышцы, а также её клеток — миоцитов (мышечных волокон).
Главное, запомнить такие слова, как миофибриллы — нитевидный орган в мышечной клетке, отвечающий за сокращение, и саркоплазма — вещество, заполняющее полость внутри мышечной клетки.
Процесс восстановления после нагрузки
Объяснять физиологию сокращения мышц в этой статье я не буду, это будет темой для другой статьи. Итак, поработали в тренажёрном зале на двухглавую мышцу плеча (бицепс). Что происходит в этот момент:
Биохимический процесс
мышца истощила свои запасы гликогена, креатинфосфата и других элементов. Организм после работы пытается восстановить запас энергетических элементов в мышцах, берутся они в первую очередь из печени, затем из запасов жира. Также после работы в кровь выделяются гормоны тестостерон (мужской гормон) и соматотропин (гормон роста), у женщин тоже присутствует тестостерон, но в меньших количествах, поэтому женщинам нарастить мышечную массу гораздо сложнее. Эти гормоны способствуют синтезу белка и дальнейшего его усвоения для восстановления мышечных клеток после физической нагрузки, при этом мышечное волокно увеличивается в объеме, этот эффект называется суперкомпенсацией.
Физиология
Если углубиться дальше в физиологический процесс роста мышц, то можно столкнуться с различными толкованиями.
Ранее считалось, что рост мышц связан с увеличением количества мышечных волокон, однако учёные доказали, что в процессе тренировок значительно не изменяется количество мышечных волокон (гиперплазия), а изменяется именно их объем (гипертрофия) .
Существует два типа гипертрофии мышечных волокон:
Миофибриллярная гипертрофия — увеличение количества миофибрилл в клетках мышц (вспоминаем строение мышечной клетки).
Саркоплазматическая гипертрофия — увеличение саркоплазмы в клетке и, соответственно, других органов, находящихся в ней, в частности, митохондрий (орган клетки, отвечающий за питание клетки кислородом).
Первый тип развивает мышцы во время силовых нагрузок, второй — во время более длительной нагрузки.
Также нет точного понятия, что конкретно влияет на увеличение объема мышечного волокна, на этот счёт существует несколько гипотез:
- Гипотеза ацидоза предполагает накопление в саркоплазме клеток молочной кислоты, которая повреждает оболочку мышечного волокна и вызывает увеличенный синтез белка в клетке. Некоторые учёные отказываются от этой гипотезы, доказав, что молочная кислота расщепляется в мышцах за несколько часов, но, при этом, рост мышц продолжается. Однако, в широких кругах эта гипотеза ещё существует.
- Гипотеза гипоксии предполагает, что при силовых тренировках растрачивается запас кислорода в мышечных волокнах, а при восстановлении приток нового кислорода способствует повреждению оболочки мышечного волокна и других органов клетки, что также вызывает синтез белка и восстановление клетки.
- Гипотеза механического повреждения мышечного волокна гласит, что при мышечном напряжении повреждается цитоскелет мышечной клетки, который является её каркасом, что в свою очередь запускает процесс восстановления.
Заключение
Из изученного можно выделить следующее, что мышцы растут за счёт увеличения объема мышечных волокон, мышечные волокна увеличивают свой объем за счёт увеличения сократительных элементов при коротких, но более силовых нагрузках, либо за счёт увеличения своих органойдов при менее тяжёлых, но более длительных нагрузках.
Кстати, я ещё не затронул тот момент, что в мышцах существуют в разной степени и сильные и выносливые волокна, так что, если хотите более интенсивный рост мышц, чередуйте свои тренировки по количеству повторов.
С вами снова Биософт, читайте, учитесь, занимайтесь спортом и будьте здоровы!