Начиная примерно с 1580 года, порт Гаваны стал важным центром испанской торговли табаком. Табак поступал в Гавану из её окрестностей, а также доставлялся морем из Ямайки, Никарагуа, Юкатана и других мест. В короткое время кубинский табак выделился среди прочих и стал основным экспортным товаром острова. Таким образом, в первые годы колонии сформировалась элитная группа плантаторов и торговцев, чья власть во многом основывалась на их участии в табачной промышленности. До конца XVII века эта элита практически не сталкивалась с ограничениями в ведении торговли. Плантаторы, выращивавшие табак на небольших фермах, зависели от торговцев, которые экспортировали их урожай, и от крупных землевладельцев или церкви, которые предоставляли землю в аренду.
В XVII веке кубинский табак уже получил мировую известность благодаря своей репутации и изысканному вкусу. В результате он стоил на международных рынках в два-три раза дороже, чем табак конкурентов. Сочетание высоких цен, растущего европейского спроса и устоявшейся структуры производства на острове заставило метрополию воспользоваться этой перспективной торговлей в своих коммерческих и юридических интересах. С этого момента, по крайней мере до начала XIX века, попытки испанской короны установить контроль оставили заметный след в истории табака на Кубе.
К концу XVII века производство табака на Кубе значительно расширилось. Основным рынком сбыта была Испания. Предпочтительным методом потребления табака в Европе в то время был нюхательный табак, и его производство стало важнейшей деятельностью табачной фабрики в Севилье, государственного предприятия, принадлежащего монархии. Продукция фабрики требовала большого количества табачных листьев, особенно кубинских, которые больше всего ценились потребителями. В 1698 году, чтобы гарантировать бесперебойные поставки для Севильской фабрики, начались прямые королевские закупки табака на Кубе. С самого начала эти закупки финансировались серебром из Новой Испании (Мексики).
В 1717 году королевские постановления были ужесточены, чтобы сделать казну единственным покупателем кубинского табака. Другими словами, была создана монополия покупателя. В отличие от свобод, которыми пользовались табачные плантаторы до этого момента, теперь они могли продавать свой продукт только королю по ценам, установленным правительством. Однако больше всего пострадали местные торговцы, которые оказались исключены из этой прибыльной торговли. Протесты не заставили себя ждать. Фермеры устроили восстание, уничтожая и сжигая свои собственные урожаи. Самые богатые граждане Гаваны, имевшие капитал в табачном бизнесе, подстрекали эти бунты. Церковные чиновники, как бенефициары десятины и других налогов на земли, отведённые под табак, также выступали против монополии, даже в своих проповедях.
Тем не менее, королевским представителям удалось закупить некоторое количество табака и отправить его в Испанию. В течение нескольких лет табачное производство оказалось втянуто в противостояние интересов короны и местных групп, и на острове произошли три восстания против монополии. После последнего из них, в 1723 году, король отменил монополию, хотя и не прекратил закупки табака королевской казной (что, впрочем, не вызывало сопротивления).
Тем не менее, испанское правительство продолжало беспокоиться о поставках для фабрики в Севилье, а также опасалось ущерба, который контрабанда могла нанести официальной торговле. В последующие десятилетия разрабатывались различные альтернативы для удовлетворения королевских интересов в этой области, но ни одна из них не дала ожидаемых результатов.
Табачная монополия. Окончательное решение было найдено в 1760 году с созданием новой монополии и учреждением Королевской табачной фактории (Real Factoría de Tabacos) в Гаване. Основной целью монополии по-прежнему было обеспечение сырьём королевской фабрики в Севилье. Фактория в Гаване отвечала за гарантирование этих поставок путём контроля и регулирования продукции кубинских плантаторов.
Предыдущий опыт показал, что если плантаторы останутся недовольны, это может привести к восстаниям, которые помешают эффективному установлению монополии. По этой причине королевские инструкции тщательно подчеркивали, что целью новых правил была помощь плантаторам и стимулирование производства. Чиновникам, ответственным за Факторию, рекомендовалось быть осторожными и доброжелательными с населением, особенно с плантаторами. В случае конфликтов они должны были пытаться убедить островитян, что это учреждение действует в их интересах.
Плантаторам было предписано проводить региональные собрания для определения лучших методов посадки и ухода за табаком, а также для согласования цен, которые они хотели бы получить. На этих собраниях обсуждались все вопросы, связанные с взаимными интересами и обязательствами королевской казны и плантаторов в отношении закупки табака. Инструкции не скупились на детали о том, как следует управлять производством: они указывали время и способ подготовки рассады, метод пересадки саженцев, инструкции по сбору и сушке листьев, их подготовке в связки или пучки и даже процедуры доставки табака на королевский склад. Чтобы избежать недовольства фермеров, казна предлагала цены выше, чем те, что платили частные торговцы. Также считалось, что строгие требования Фактории в отношении методов посадки, ухода и доставки табака оправдывали более высокую цену.
С другой стороны, правила, устанавливаемые Факторией, также включали механизмы надзора и юридического контроля, связанные со всеми аспектами монополии. Хотя выращивание растений, сбор и сушка листьев находились в руках плантаторов, Фактория закупала весь урожай, часть которого отправляла напрямую в Севилью в виде листьев, а другую часть перерабатывала на острове в частично обработанный нюхательный табак. Последнее требовало инвестиций в технологии и рабов. Хотя большая часть перемолотого табака отправлялась на фабрику в Севилью для дальнейшей обработки, небольшие порции также продавались в другие колонии Испанской империи.
На Кубе выращивание табака начиналось с подготовки рассады на необработанных лесных землях. Когда проросшие семена достигали длины в четверть вары (около 20 сантиметров), их пересаживали на табачные поля возле рек, предпочтительно подверженные подтоплениям. Плантаторам предписывалось ухаживать за растениями до их созревания, после чего следовало собирать урожай лист за листом, отбирая те, что были достаточно хорошего качества. Собранные листья следовало развешивать попарно на прочных шестах, связывая их за верхушки жилками вверх, с промежутком в один палец между каждыми двумя листьями, и не более 150 листьев на одном шесте, чтобы табак не сминался и не терял своего качества. Шесты, известные как "кугес", устанавливались в амбарах (эстансиях), защищённых от солнца и ветра. Через сорок дней, время, необходимое для высыхания листьев, их следовало завернуть в шкуры, спрессовать и доставить в Факторию.
Ранее кубинские плантаторы привыкли перевозить табак ночью, чтобы защитить его от солнца. Однако под управлением Фактории они были обязаны делать это днём. Если по какой-то причине это было невозможно, табак не принимался до 10 утра. Эти ограничения были связаны с тем, что ночная роса увлажняла перевозимые грузы, увеличивая их вес и, следовательно, цену.
Королевская табачная фактория в Гаване официально открылась 1 марта 1761 года. Чуть более года спустя, в августе 1762 года, её работа была прервана английским вторжением. Когда Испания вернула колонию, Фактория возобновила свои обязанности и продолжала функционировать до 1817 года. В период с 1766 по 1773 годы кубинская табачная монополия пережила свои лучшие годы, период роста и консолидации, что подтверждается большими объёмами листьев, поступавших в Факторию и отправлявшихся в Испанию.
Земельные конфликты. Однако, как можно было ожидать, не всё было гармонично. В целом аграрная структура острова с XVI века характеризовалась созданием крупных скотоводческих ранчо с одной стороны и небольших сельскохозяйственных участков с другой. С усилением табачного бизнеса в XVII веке практика выделения небольших сельскохозяйственных участков внутри скотоводческих асьенд стала преобладающей. Идеальными местами для выращивания табака традиционно считались "вегас" — небольшие участки земли вдоль рек. С ростом производства табака вегасы стали центрами населения, приобретая большое демографическое значение. Основной географический элемент естественных вегасов определял, что их распространение будет следовать по течению рек. Но поскольку они почти всегда находились внутри крупных асьенд, эти центры сталкивались с препятствиями, ограничивающими их рост.
Пока табачные вегасы не составляли основу растущего экспортного бизнеса, владельцы асьенд разрешали их существование. Однако в середине XVII века рост экспорта табака сделал вегасы экспансивной силой, угрожающей интересам скотоводов. Это привело к множеству споров между владельцами асьенд и табачными плантаторами, которые продолжались вплоть до XIX века.
Конфликт между этими двумя группами также затрагивал лесные угодья в пределах юрисдикции асьенд. Эти леса, как следует помнить, использовались для подготовки рассады табака, которая затем пересаживалась на вегасы. Представители табачных плантаторов утверждали, что использование лесных угодий для этой цели длилось не более семи месяцев, и что один и тот же участок не использовался снова в течение пятнадцати или двадцати лет, рекомендуемого периода отдыха. Таким образом, они считали непримиримость владельцев асьенд неоправданной. Однако последние продолжали запрещать доступ к лесным угодьям. С созданием Фактории королевские чиновники попытались гарантировать плантаторам доступ как к вегасам, так и к лесным угодьям, иногда через строгое законодательство.
Финансирование табака. С того момента, как королевская казна Испании начала закупать табак на Кубе, такие платежи финансировались серебром из Новой Испании. Создание Фактории, через которую государство закупало весь кубинский урожай, подтвердило эту практику. Закупки оплачивались фиксированными взносами, отправляемыми из Новой Испании, называемыми "ситуадос де табако", которые составляли 400 000 песо ежегодно до 1767 года и 500 000 после.
Чтобы фабрика в Севилье была хорошо обеспечена сырьём, закупки на Кубе должны были быть гарантированы. Для этого, в свою очередь, ключевым было серебро из Новой Испании. Таким образом, весь механизм в значительной степени зависел от ситуадос. Однако этот источник дохода был самой большой слабостью монополии, поскольку она почти исключительно полагалась на ситуадос, не имея других механизмов дохода или капитализации.
Когда начиналась война, что часто происходило в последней трети XVIII века, поставки прерывались. Они также прерывались, когда Новая Испания сталкивалась с финансовыми трудностями. Таким образом, с 1779 года ситуадос стали всё чаще давать сбои, и структура Фактории начала рушиться. Когда Мексика начала свою войну за независимость, ситуадос исчезли навсегда. Фактория также перестала функционировать и была официально упразднена в 1817 году.
К тому времени сахарная промышленность уже заменила табак в качестве основной экономической деятельности Кубы. Производство табака пережило несколько кризисных лет, когда его урожайность была незначительной. Однако в 1840-х годах снова стало очевидно, что кубинский табак сохранил свою непревзойдённую международную репутацию, которой он пользуется и в XXI веке.
Все статьи об истории табака можно найти в этой подборке:
А эти статьи могут быть вам интересны:
Если понравилась статья, ставьте, пожалуйста, лайк, чтобы я знал, что Вам наиболее интересно.
И помните: курение вредит Вашему здоровью!