В старинном районе Санкт-Петербурга, на Вознесенском проспекте, в XIX веке располагался необычный ресторан. Его уникальность заключалась в полном отсутствии каких-либо конфликтов, ссор или выяснений отношений. Почему же так происходило?
Секрет заключался в особой проверке, которую проходил каждый потенциальный сотрудник. Эта проверка, известная как "вынос пьяного", была обязательной для всех: от поваров и уборщиков до гардеробщиков. Лично проводил эту необычную аттестацию сам владелец ресторана, Порфирий Филимонович.
Испытание было организовано довольно незамысловато: Порфирий изображал нетрезвого дебошира, а соискатель должен был усмирить его без лишнего шума. Задача, безусловно, не из легких, и многие новички робели перед внушительной фигурой Порфирия с его суровым взглядом.
Дополнительную сложность создавал владелец заведения, имитируя погром, разнося мебель и посуду. Лишь единицы выдерживали такую проверку, но успешные кандидаты получали высокую зарплату и уважительное отношение.
Однажды на пороге ресторана появился Аркадий, юный студент в очках, худощавый и невзрачный. Он изъявил желание устроиться официантом. Порфирий отнесся к нему скептически, но Аркадий настоял на своем, и испытание началось.
Аркадий внимательно наблюдал за выходками "пьяного". Затем, быстро сняв очки и сюртук, обмотал шарф вокруг сюртука, бросился к Порфирию и нанес ему неожиданный удар по уху. Ошеломленный Порфирий замер, а Аркадий ловко накинул на него сюртук, превратив его в подобие смирительной рубашки. Не останавливаясь на этом, он сделал кляп и заткнул им рот "дебоширу".
После Порфирию Филимоновичу пару дней пришлось провести в постели. У него оказались сломаны два ребра.
Владелец ресторана не только не рассердился, но и немедленно принял Аркадия на работу, заинтересовавшись его необычными навыками. Оказалось, что Аркадий подрабатывал санитаром в психиатрической больнице, где и научился утихомиривать буйных пациентов.
Подписывайтесь на "Прогулки по Санкт-Петербургу" чтобы не пропустить продолжение.
Ставьте лайк, оставляйте комментарии - это очень важно для развития канала
И обязательно ознакомьтесь: