Про Шенан Блан вроде как ничего нового не скажешь. Сорт известный, международный. Не могу назвать себя его фанатом, хотя один из отведанных вариантов мне очень понравился. Но дурная голова рукам покоя не даёт. И вот о чем я.
Находясь в поисках интересных предложений и делясь с Вами новостями с полок Перекрестка я некоторое время назад обсуждал в комментариях вина из Индии. Тогда мы пришли к выводу вроде "от греха - подальше". Между тем червь сомнения грыз меня и вот я не удержался. Да-да. Я купил его. Но не Шираз. У того на Vivino, если не ошибаюсь, было что-то около 2,5 баллов. Короче, нечто опасное. Сегодня же поделюсь впечатлениями про полусухое белое Sula Chenin Blanc Nashik 2023.
Бутылка
Тут 0 сюрпризов. Приятная, понятная, простая бургундская бутылка под винтом. Смотрите какой красивый винт:
На всю этикетку также растянулась улыбка солнца, логотипа винодельни.
Солнце с усиками. Смотрит осуждающе. А ведь я ещё даже не попробовал...
В остальном этикетка вполне классическая. На нее вынесена вся основная информация о вине. За это Like.
Частично сохранилась родная контрэтикетка на английском. Есть, конечно, и российская. Алкоголя 12 %, сахар указан без конкретики. Жалко.
Ну да бог с ним. Давайте разбираться что за винодельня перед нами.
Как оказалось Sula Vineyards является первооткрывателем и лидером винодельческой отрасли в Индии. В регионе Нашик, расположенном в 180 км к северо-востоку от Мумбаи, который сегодня стал крупнейшим центром виноградарства, до 1990 гг. никогда не выращивался виноград. Поэтому Раджив Самант после небольшого исследования земли, на которой издавна жили его предки, принял смелое решение о закладке виноградников. При поддержке своего друга, выдающегося калифорнийского винодела, Керри Дамски, он начал работу по разведению французского сорта Совиньон Блан и калифорнийского Шенен Блан, которые раньше никогда не высаживали в Индии.
Интернет полон противоречий. Пишут, что первые же вина Sula, выпущенные в 2000 году, были признаны лучшими белыми винами Индии. При этом также говорят о том, что в 2002 году журнал Wine Spectator опубликовал большую статью о первой индийской винодельне. Ну ясное дело, что лучшая, раз единственная. Ну да ладно. Главное, что Сула дала толчок к развитию отрасли: в последующее десятилетие появилось около 35 винодельческих предприятий. Компания Сула в это время открывала уже второй завод и планировала третий. Площадь ее виноградников, как в Нашик, так и в соседних регионах, увеличилась с 12 гектаров до 750. Помимо широкой дистрибьюторской сети в Индии, Sula также выводит на международные рынки свои напитки, среди которых уже не только сухие, игристые и десертные вина всевозможных сортов, но и бренди.
В названии "Сула" было использована часть имени матери Раджива Саманта "Сулабха", что символизирует богатые индийские традиции и культуру его вин, по мнению авторов из интернета и, как мне кажется, просто говорит о любви к маме основателя предприятия, и о желании воздать ей благодарность.
У винодельни, кстати, достаточно информативный и инстаграмный сайт. До Кубань-Вино индусам далеко, но тоже очень неплохо, советую слазить.
Давайте ближе к вину.
Цвет, запах, вкус
У вина красивый, и одновременно настораживающий глубокий, насыщенный золотой цвет.
В аромате нечто среднее между грепфрутовыми корками и свежим резиновым изделием N1 или N4.
Во вкусе жёлтые яблоки, жёлтый изюм, отголоски виноградной шкурки, резины.
Вывод
Это интересный опыт.
Я не пробовал калифорнийский Шенан Блан, но на мой вкус сорт не узнается, а вино производит впечатление излишне сладкого. В слепой дегустации я бы вообще сказал, что оно полусладкое. Однако, кислотность тоже присутствует, оттенки вкусоароматика местами и непривычные.
Купил вино я за 799 рублей в Перекрестке и ни о чем не жалею. Но, наверное, пока на такие эксперименты пока больше не отважусь.
Личный рейтинг: 4 -
При случае рекомендую составить собственное мнение.
Кстати, я уже обозревал вина из не самых распространенных с точки зрения виноделия стран: рассказывал Вам про розе из Марокко, про красное и розовое из Азербайджана, и даже про белое из Турции.
С подборкой вин "Лучшее из белого" Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)