Сегодня к ужину я приготовлю салат. Да, овощной салат, только такой, который можно подать даже на праздничный стол. Салат, который в любое время года украсит ужин и станет прекрасным гарниром на ужин. Выбираю для салата яркие овощи. Я нарезаю их достаточно мелко. Если вы любите покрупней, нарезайте покрупней. Хотите добавить другие овощи или заменить ими те, которые использую я? Да пожалуйста! Ваш вкус, ваш салат, ваш выбор. У меня сегодня огурцы, помидоры, болгарский перец, краснокочанная капуста и салатные листья. Лук я не ем, поэтому обхожусь без него, но он уж точно будет прекрасно смотреться в салате, если вы его добавите. Нарезанные овощи перемешиваем, добавляем масло по вкусу. я предпочитаю подсолнечное нерафинированное, люблю его аромат. Добавляем соль и перец по вкусу, снова перемешиваем. Яркий красивый салат готов! Выкладываем его на тарелку, добавляем любимую рыбку или мяско, непременно пару кусочков любимого вафельного хлеба – и наслаждаемся сытным, красивым и полезным ужин