555 подписчиков

Как работает пищеварительная система?

26 сентября 202226 сен 2022

3 мин

Оглавление

Строение пищеварительной системы
Рот, глотка, пищевод
Желудок

Пищеварительная система – комплекс органов, выполняющие общие функции. Помогает человеку не только принимать пищу, но и правильно усваивать её.

В пищеварительную систему входят:

Желудочно-кишечный тракт
Вспомогательные структуры – слюнные железы, печень, желчный пузырь, поджелудочная железа

Строение пищеварительной системы

Рот, глотка, пищевод

Начало пищеварительного тракта – ротовая полость. Там происходят следующие процессы:

Распознавание вкуса принимаемой пищи
Измельчение и формирование пищевого комка

В этот же момент здесь и происходит переваривание пищи. За него отвечает фермент амилаза в слюне, помогающий расщеплять углеводы.

Теперь пищевой комок проходит через глотку и оказывается в пищеводе. Затем оказывается в полости желудка.

Желудок

У пустого желудка маленький объём – приблизительно 0,5 литра. Когда в нём оказывается пища, он растягивается до 4 литров. Мышечная стенка желудка хорошо приспособлена к моторике. Разнонаправленные движения помогает перемешать пищу с желудочным соком.

Соляная кислота и ферменты желудочного сока – активные помощники для переваривания пищи.

Дополнительные функции желудка:

Выработка специального вещества против развития анемии, биологических соединений и гормонов
Уничтожение вредных бактерий, попадающих вместе с пищей

Тонкий кишечник

После нахождения в желудке и обработке ферментами желудочного сока на очереди тонкий кишечник.

Двенадцатиперстная кишка – первая часть отдела, куда поступают секрет поджелудочной железы и желчь.

Желчь помогает в активном расщеплении жиров.
Сок поджелудочной железы помогает переваривать белки, жиры и углеводы.
В конце происходит нейтрализация желудочной кислоты.

В тощей и подвздошной кишке всасывается важная часть веществ для организма – аминокислоты, углеводы и липиды.

Толстый кишечник

После прохождения тонкой кишки пищевой комок перемещается в просвет толстого кишечника. Сначала показывается слепая кишка с аппендиксом. Она не играет важной роли в пищеварении.

После нахождения в слепой кишке происходит переход в ободочную.

Длина – 1,5 метра.
Выглядит как широкая полая трубка с П-образной формой
В составе находится 3 отдела – восходящий, поперечный и нисходящий
Жидкость активно всасывается, уменьшается на треть и превращается в каловые массы

В толстой кишке заканчиваются следующие процессы: