Продолжаю исследования недорогих российских вин. Сегодня попробуем, что производит Chateau Tamagne из своих автохтонных сортов винограда. Вино это хоть и недорого стоит, а относится не простой столовой категории, а ЗГУ: защищённого географического указания (условный аналог французской классификаций Vin de Pays / IGP или итальянской IGT), что подтверждает, что вино произведено из местного винограда. Ранее с Красностоп я уже сталкивалась и вино было довольно неплохим, а вот что за зверь Анчелотта - пока для меня непонятно.
Красностоп анапский относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря, распространен в основном в Анапском районе Краснодарского края. В последнее время Красностоп стал крайне популярным, чем по праву заслужил статус главного автохтонного сорта России. Само название произошло от внешнего вида: плодоножка у этого сорта красного цвета, а по форме напоминает стопку. Красностоп анапский используют для производства ординарных сухих вин, а также выдержанных в бочке. Вина из Красностопа отличаются насыщенным цветом и ярким ароматом черники, лесных ягод и перца. Успешно экспериментируют виноделы и с розовыми образцами. Сухое розовое вино «Красностоп анапский» имеет развитый, гармоничный аромат с фруктовыми тонами. Вкус у вина мягкий, свежий. Идеальная гастрономическая пара к морепродуктам и рыбным блюдам.
Анчелотта же, добавленый к нему - это красный сорт родом из северной Италии. В регионе Эмилия-Романья, где он по большей части возделывается, этот виноград добавляют в Ламбруско для придания большей сахарности.
Штош откроем бутылочку, дадим "подышать" и испытана на вкус и цвет, вдруг понравится) надо же импортозамещаться в конце концов)
Страна происхождения Россия, Краснодарский край, Темрюкский район
Сорт винограда Красностоп, Анчелотта
Цвет красное
Сладость сухое
Крепость 12%
Температура подачи 16-18 °С
Год урожая 2020
Год розлива 2022
Цена 260 р
ДЕГУСТАЦИЯ. Цвет вина рубиновый насыщенный. Аромат слабоват и не очень выразительный с тонами красных ягод типа красной смородины и что-то цветочное. Во вкусе вишня, красная смородина, красная слива, клюква, в послевкусии лёгкая горчинка вишнёвой косточки. В целом все ощущается приятно. Кислотность довольно высокая. Танины сначала шершавые, но чем дольше проходит процесс аэрации в на, тем больше они сглаживаются.
ВЕРДИКТ: вино лёгкое и довольно простое, но за такие деньги сложно ожидать чего-то сверхъестественного. Это просто приятное и питкое вино на каждый день, идеально подходящее под шашлык или рыбные блюда.
ОЦЕНКА (удовольствие/цена) 9 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете под тегом #пабд Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему драгоценному здоровью)))
#красноесухоевино #россия #пабд
