Любимый многими десерт, орешки со сгущенкой!
Не нужно забывать его вкус, просто нужно готовить его самостоятельно.
В наших орешках всего 6,5 грамм углеводов на сто грамм, и калорийность не выше калорийности обычного хлеба – 226,4 кКал.
Сгущенка в рецепте – наша, тоже самодельная.
Ссылка на рецепт – в конце статьи. Есть эта ссылка и в каталоге рецептов.
Сгущенку можно использовать и обычную, и шоколадную, на ваш вкус.
Ягодки – тоже любые, правда, желательно с кислинкой.
Идеально подходит брусника.
Сегодня у меня брусники нет, есть черная смородина, но она нисколько не хуже.
Приступаем к приготовлению.
Орешницу включаем сразу, ведь тесто готовится меньше чем за пару минут.
Просто все ингредиенты складываем в миску и венчиком перемешиваем. Никакой миксер не нужен.
Вафельница прогрелась, быстренько перепекаем все орешки. За один раз выпекается 12 половинок, то есть шесть орешков.
Вафельницы бывают разные, но в любом случае обычно орешки пекутся быстро.
Я смазываю вафельницу маслом, но делать это не обязательно.
Готовые половинки я подрезаю ножницами, чтобы срезать лишние наплывы теста.
Все обрезки добавляю в начинку, так что ничего не пропадает.
Для начинки смешиваю 65 грамм нашей сгущенки и 65 грамм смородины.
Смородина у меня из морозилки.
Если у вас старая советская орешница, смело берите побольше начинки. Орешки там более выпуклые, и при том же количестве теста начинки войдет больше.
И будет, соответственно, вкусней!
В начинку отправляю и все обрезки с половинок.
В половинку кладу начинку, вторую половинку обмакиваю в начинку, чтобы смочить края, и кладу её сверху.
Орешков получается много!
Хватит и самим поесть, и гостей угостить.
На любом празднике такое угощение не останется без внимания.
И кто еще может нам сказать, что наша еда не вкусная?
Мы питаемся вкусно, сытно и максимально полезно!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet
💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:
✅ Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;
✅ Личная консультация Мари Дениз
✅ Бесплатные Каталоги рецептов для Диабетиков