Найти тему
Realt.by

В выходные в Минске пройдет последняя в этом году Vulitsa Ezha. Что нового будет на фестивале еды?

В первые выходные сентября в Ботаническом саду пройдет последняя в этом сезоне Vulitsa Ezha. Городской пикник станет юбилейным и пройдет в 20-ый раз за все время существования. Посетителей ждут бургеры с костным мозгом, благотворительная «Добрая Ежа» с национальным рекордом по гребле, гигантские дженга и скандинавские городки от А-100, крем-мед на фермерском маркете и многое другое. Что обязательно нужно попробовать на фуд-корте, куда сходить развлечься и как сэкономить на Vulitsa Ezha 3−4 сентября? Представляем вам советы и лайфхаки из первых уст − от команды организаторов.

Дима, куратор зоны фуд-корта, советует новые, самые необычные и топовые блюда сентября:

− Всего мы собираем на площадку около 50 участников с различными кухнями, которые готовят прямо на свежем воздухе, а на каждом пикнике в меню у заведений есть уникальная позиция, разработанная специально для Vulitsa Ezha. В сентябре будут интересные новые участники: «Чуррос Воо» с испанским хрустящим хворостом с карамельным или шоколадным топом, а также пироги с разными начинками − от мясных до ягодных − от «Папа Пёк». Стоит попробовать особенный чизстейк с мраморной говядиной и соусом чеддер от гриль-бара «Шалёны кныр». Большой грузовик «Смоки Бразерс» разработал для фестиваля необычный бургер: в начинке — костный мозг и луковый мармелад, а готовится блюдо в техасском смокере. Street Food Pinsk предложит гостям гриль-меню из нежнейшего мяса косули. BENEDICT готовит перловую кашу с креветками и стружкой тунца со сливками, сыром чеддер и азиатским соусом донгу; мастера устричных дел John Dory представят гостям поке с креветками и бао с форелью. Морские деликатесы на гриле стоит попробовать у TASTY FOOD и «Еда рядом»: тут готовят кальмаров, осьминогов, а фирменными блюдами станут морской гребешок и рапаны. COMIDA MEXICANA предложит собре с сыром, а из паназиатской кухни стоит попробовать салат со свининой и ананасом у Thai Garden, разработанный эксклюзивно для пикника.

Аня, куратор партнерских локаций, рекомендует посетить новые активации и хорошенько отдохнуть:

− Каждый фестиваль мы обновляем зоны развлечений с нашими постоянными партнерами, а также привлекаем новых. В сентябре к нам присоединится АЗС А-100 и не только с вкусной едой. На локации будет целый мир развлекательных гигантских игр: дженга, домино и скандинавские городки помогут отвлечься от шума города, утопая в облаке дыма под искрящийся свет прожекторов. Самая загадочная локация на Vulitsa Ezha − Perekrestok Zdrav, где опытные мастера делают с телом невероятные вещи: тренажер правИло, белояр, тантра, гвоздестояние и многое другое. Ну, а к вечеру неплохо расслабиться в уютных барах, где пройдут тематические лектории и будут установлены сентябрьские фотозоны. К примеру, на споте Becherovka каждый пикник обновляются живые украшения, сейчас это будет черничник, рябина, мох и физалис. Успейте сделать крутые снимки!

-2

Оля и Аня, PR-менеджеры фестиваля, предлагают помочь детям на «Доброй Еже» и поддержать экоакцию «Вклад каждого важен»:

− В каждом сезоне вместе с партнерами мы реализуем на Vulitsa Ezha cоциально значимые инициативы, которые несут пользу окружающей среде и добавляют добрых дел в нашу жизнь. В сентябре ждем вас на новой благотворительной локации «Добрая Ежа», где наш специальный гость (пока секрет, кто) собирается установить национальный рекорд на гребном тренажере и преодолеть 100 км дистанции. Заплыв будет происходить весь день и с помощью стриминговой площадки Тango транслироваться на весь мир. Участники стрима смогут донатить монеты, которые пойдут на помощь воспитанникам Республиканского реабилитационного центра для детей-инвалидов. На локации «Добрая Ежа» для гостей будет работать зона с едой и напитками: при покупке гость получит специальный жетон для посещения воркаут-зоны, а также скидку 25% в тренажерный зал CUlT. Прибыль от реализации еды и напитков также будет направлена на помощь детям. Пройдёт и благотворительный аукцион, где можно будет побороться за уникальные кроссовки от Sneakerhead.by

Таша, куратор маркетов на Vulitsa Ezha, призывает не проходить мимо зон с ремесленной и фермерской продукцией:

− Эти локации стали уже неотъемлемой частью нашего проекта и очень нравятся гостям. В этом году мы масштабировали дизайнерский Горошек Маркет, тут каждый найдет себе то, что ему нужно: оригинальные вещи ручной работы, украшения для дома, бижутерию и аксессуары. Не забудьте на 20-ой юбилейной Vulitsa Ezha найти тут проект «Набей колечко» и оставить на память украшение об этом событии. На Local Food Market все домашние лакомства хороши, но особенно советую попробовать крем-мёд с кедровыми орешками от «Мроя», блинные торты с разными начинками от «Бли!», взять домой острый соус из чернослива у KUZMAfood, а также мягкие и красочные пряники в арт-пекарне «Казкi».

Егор, руководитель и идейный вдохновитель фестиваля, подсказывает, как сэкономить на Vulitsa Ezha:

− Практически все партнерские зоны раздают подарки за участие: это и продукция брендов, и ценные призы. Также у нас реально сэкономить на фуд-корте и входных билетах: в сентябре по картам Visa МТБанка продолжает действовать скидка 10% на покупку билетов и меню у многих участников фуд-корта. Подробный список ищите на нашем сайте и в аккаунте Vulitsa Ezha в Инстаграм ближе к пикнику.

Время проведения: 12:00 — 22:00

Стоимость билетов: 15 рублей. Детям до 12 лет − вход свободный.