Два года назад мы держали бройлеров в количестве 60 штук. Муж тогда ещё работал в Ижевске. И вот мы с сыном вдвоём эти 60 штук обрабатывали.
Приходил сосед утром, забивал куриц - штук по пять. А мы потом ощипывали, потрошили и так далее.
На ощип уходила львиная доля времени - часа два на пять штук. Пока воду вскипятишь, куриц ошпаришь, потом ощипываешь. Пока щипаешь, курицы остывают, приходилось воду по два раза кипятить, чтобы более-менее чистенькие были.
Вот после двухнедельного бесконечного ощипывания я сказала, что следующая партия бройлеров заведётся только, если купим перосъмную машину. Я всегда за облегчение труда и высвобождение времени. Если есть возможность - обязательно приобретаем облегчающие жизнь агрегаты. Да-да, мы ленивы. Но лень, как известно, двигатель прогресса)
Так вот, в этом году в феврале или марте мы приобрели сей агрегат. Заказывали на Озоне, тогда ещё за 17000 рублей. Эту машину я выбрала ещё до переезда в Крым. Читала отзывы, форумы, смотрела видео. Но тогда как-то не получилось её купить, зато сложилось в этом году.
И вот настало время забоя и возможность испробовать персъем.
Ну что могу сказать? Теперь ощипывание одной курицы занимает минуты три-четыре. Ну да, она оставляет немного перьев на хвосте и внутри крыльев. Но это дело еще двух-трёх минут - довыщипать их.
То есть получается около 7 минут на одну курицу. Это ооочень экономит время. Чтобы обработать полностью 10 куриц, теперь у нас уходит около трех часов. Раньше, без машины, мы 5 куриц обрабатывали с 8 утра и до 11:30-12 дня.
Чувствуете разницу?
Да, это не обязательная покупка. Да, без неё можно обойтись. Но как руками-то теперь не хочется))
Взять вчерашний день. Мы успели ощипать в машине 5 куриц, а потом выключили электричество.
Мы, конечно, знали об этом. Это были плановые работы. Но как-то забыли... Ладно ещё не к 8 утра выключили, как обещали, а около 10:00.
Так вот, оставшихся пять пришлось щипать руками - как долго-то! К хорошему привыкаешь))
Так что, я за автоматизацию труда. И персъемная машина, как по мне, однозначно стоит своих денег🙂
