30 июля в отеле Don-Plaza, что в Ростове-на-дону, прошёл очередной фестиваль "Сыр, вино и джаз". Именно здесь можно было спастись от донской жары, продегустировать донские вина, послушать молодых джазовых исполнителей и насладиться вкусом региональных продуктов.
Музыку обсуждать не буду. Скажу одно, на мой профанский вкус и слух, она замечательна. Радует обилие молодых ребят, играющих такую музыку, что говорит о востребованности и развитии джаза на юге страны.
Фестиваль не зря упоминает сыр в своём названии. Этот продукт главный на мероприятии. Сыры на любой вкус и на любого привереду. А также шоколад и сладости, мясо и колбасы, устрицы и морские ежи. Да, да и они были!
Но мы всё же винный канал. О вине подробнее. На фестивале в силу реалий и случайных обстоятельств, виноделен было мало. Всего две, но какие! Главная винодельня Долины Дона "Цимлянские вина", с новой линейкой и уже известными игристыми. Эволюция винодельни идёт вовсю, правда и цены тоже не отстают. И "Эльбузд", современная винодельня порадовала старыми хитами: Каберне Фран 2015, Гевюрцтраминер 2017 и лейб-гвардейские белые и красные.
А теперь к моим любимцам - гаражистам. Не знаю можно ещё так называть Евгения Татарникова. Наверно уже нет, винодел выдаёт серию возрастных, сложных и редких вин, любое из которых может стать украшением не только стола, но и коллекции. Авторский проект носит название "Шато Натали".
Открытие прошлого года - винодельня "Золотая Лучка" представила ряд вин, наиболее заметные из которых сухой Мускат и выдержанное Мерло. Винодел Евгений Жилин, бывает на фестах не часто, но в этот раз нам повезло. Интересное шардоне и купаж каберне совиньона с каберне франом. Сам я взял Шираз 2021 года. Павел Федосов предлагал не только свои вина : саперави и кристалл, но и вина молодого винодела Романа Дронова, ркацители 2021 которого произвёл на меня впечатление. Был ещё Сергей Гаврилов с винами 18 и 19 года.
В итоги фестиваль получился интересным, задорным и заводным. Радует возращение авторов-виноделов после пандемии. Радует, что фестиваль входит в своё постоянное русло. А это значит, я ещё поучаствую в нем не раз!
#долинадона
#донскоевино
#донвинфест
