А ведь и правда! Я тоже не замечал, что у кобылы нет альтернативного самца, то есть условного коня. И казалось, что все кавалеристы, кавалеры, кабальеро и просто шевалье - это всё от Кобылы, потому что всадники или рыцари.
И тут меня просветили: что мужской вариант есть, и это - Кобель. Просто мы в силу привычки, первую отнесли к лошадям, а второго - к собакам.
А ведь это слова одного корня и несут идентичный смысл: Кобыла - это женский представитель чистой породы. Кобель - это мужской носитель чистой породы или генофонда. Это не помеси. Помните как мы часто говорим - "вот жеж кобелина", про любителя ходить налево. А в этом и была роль кобеля - сохранять породу.
То же самое и о красивых девах - вот кобылка. Только от кобеля и кобылы появлялось чистое потомство.
Да и сами эти слова идут от слова (Ко)Белые (как белые) - то есть чистые по породе.
В этом свете логичной становится и ситуация с кабальеро и шевалье - просто кобели чистой породы...
Русский язык - первоисточник языкового разнообразия!