Найти тему
Остров людей

Почему морская капуста в Оренбуржье стоит дешевле, чем на Сахалине?

Дорога между городами Томари и Холмск нелюбима автомобилистами. Пролегает она вдоль моря с красивейшими пейзажами.

Томари-Холмск
Томари-Холмск
Береговая растительность
Береговая растительность
Вид на Татарский пролив
Вид на Татарский пролив

В какой-то момент мне показалось, что я участвую в Формуле 1: очень извилистая, машина то неслась вниз по грунтовке, то после крутого поворота вновь устремлялась вверх.

Грунтовые дороги Сахалина
Грунтовые дороги Сахалина

Позади остались Чехов, Красноярское, Костромское, Пионеры. Не удалось проехать и на мыс Слепиковского. Остановились в Яблочном.

Песчаный берег с. Яблочное
Песчаный берег с. Яблочное

Унылая пасмурная погода утром следующего дня не стала неожиданностью. Не очень щедра природа в этом году на солнце и тепло. Проснувшись на песчаном берегу, мы поняли, что уже здесь не одни. Оказалось, что пока спали, к месту нашей стоянки съехались собиратели водорослей.

Поначалу я думал, что это рыбаки, но по мере того, как они опустили лодки на воду и медленно стали передвигаться по мели, я понял, что эти люди приехали не за рыбой.

Собиратели водорослей
Собиратели водорослей

Несколько человек искали в воде водоросли, обрубали их слоевище острым предметом и забрасывали в лодку. Среди них был и ныряльщик. Как мне удалось разглядеть с берега, тот, что нырял, привязывал большой «куст» ламинарии в воде, а тот, что на лодке затем втягивал эту растительную массу в резиновую лодку.

-7

Но был там и еще один – ходил с лодкой у самого берега и рубил совсем не ламинарию. Есть еще одна великолепная водоросль – «морской виноград». Одну из разновидностей такой водоросли, «похожей внешне на наземную ягоду», мне пришлось лицезреть при отливе в бухте Тихой. Это был фукус пузырчатый.

Фукус пузырчатый
Фукус пузырчатый

Среди водорослей, конечно, преобладает морская капуста. И ламинарию, и морской виноград на Сахалине охлаждают, замораживают и сушат. Затем в течение года используют в производстве и консервировании продукта.

Что же касается цены на готовую продукцию из морских бурых водорослей, то для меня остается загадкой, почему здесь, где ламинария, можно сказать, валяется под ногами, продается по более высокой цене, нежели в моем родном степном Оренбуржье?

-9