Жиры жирам рознь, не все то, что мы употребляем можно назвать полезным. Раньше все боялись жиров. Из яйца ели только белок, не употребляли сало и сливочное масло. Считали, что жиры источник холестерина. Но большая часть холестерина производится самим организмом. А низкожировая диета скорее навредит, чем убережет ваше здоровье. Оптимальное количество насыщенных жиров содержится в животных продуктах – это 30-35%. Ненасыщенные жиры растительного происхождения и это 65-70%. Если вы ограничиваете поступление жиров, например вы веган, важно понимать! Из каких продуктов мы можем получить полезные жиры? Очень важно в каком виде вы употребляете пищу, как храните масла, как готовите. Чтобы ограничить поступление «вредных» жиров, следует исключить: Рафинированное и дезодорированное масла, а также маргарин. Готовьте дома и не злоупотребляйте готовыми продуктами и полуфабрикатами. Поскольку именно они содержат трансжиры. Читайте этикетки. Избегайте фразы: «частично гидрогенизированные модифицирова
Жиры очень важны в нашем рационе. Правильная ОМЕГА от Biovin.
Партнёрская публикация
16 июля 202216 июл 2022
33
2 мин