Лето вступает в свои права, и если до отпуска ещё далеко, рекомендуем поддержать силы и боевой настрой маленьким путешествием.
Тем более, сегодня как раз День маленького путешествия!
Отличным вариантом может стать мини вояж по прекрасным древним городам Золотого кольца. Сейчас этот маршрут активно развивается и качественная гастрономия в этих патриархальных городках на подъёме.
Всего в 180 км от Москвы на восток и вы во Владимире, столицы земли русской на протяжении нескольких столетий. От былого великолепия сохранились, например, величественный Успенский собор, богато украшенный фресками Андрея Рублева, и Золотые ворота . А как проголодаетесь, рекомендуем современное бистро Lucky duck (Девическая, 11). Разнообразное меню с итальянскими и русскими специалитетами, а также отличная винная карта. Рекомендуем начать трапезу с бокала холодного игристого. Valdo Origine прекрасно освежит после осмотра фресок и поможет почувствовать себя в мини отпуске.
Едем дальше!
Мы в Суздале.
Древний город упоминается ещё в «Повести временных лет». В начале 20 века попал в объектив пионера русской цветной фотографии Прокудина-Горского в его «Коллекции достопримечательностей Российской Империи».
На территории местного кремля сохранился златоглавый Богородице-Рождественский собор с фресками XIII века.
Перекусить рекомендуем в ресторане Лепота (Ленина, 45). Уникальный интерьер внутри стеклянного купола на расписных балках, декор с отсылкой к русским мотивам. Очень изысканно и не избито. В меню сделана ставка на русскую кухню в авторской интерпретации. К трапезе рекомендуем стаканчик медовухи или чарочку самогона.
После плотного обеда можно неторопливо ехать дальше - мы в Костроме.
Город на Волге, основанный Юрием Долгоруким. Тем самым.
Именно здесь, на подворье Ипатьевского монастыря в 1613 году был призван на царство Михаил Романов. Кострома - колыбель императорской династии Романовых. А ещё это колыбель русского театра. Здесь родился актёр и основатель русского театра Федор Волков (1729-1763) и театральнее традиции сильны до сих пор, в городе работает один из старейших драматических театров в России (с 1808 года!).
Неудивительно, что, пожалуй, лучший ресторан города «Гроза» при отеле Островский (проспект Мира, 4б) также намекает на классическое театральное. Ресторан порадует современной русской кухней и отличной винной картой. Рекомендуем освежающее и яркое розе из Италии Ottella Roses Roses. Которое прекрасно дополнит паштет из осетра или крабкейки.
Продолжаем наше маленькое путешествие в Ярославле. Если судить по дате упоминания в летописях, Ярославль - древнейший из существующий городов на Волге. Исторический центр города - объект культурного наследия ЮНЕСКО. Здесь есть что посмотреть, Ярославль — один из немногих провинциальных городов России, в застройке которого представлены все магистральные направления русской архитектуры XVI—XX веков. Отметим церковь Богоявления с украшенным изразцами фасадом и Митрополичьи палаты.
Перекусить рекомендуем в грузинском ресторане Мамука (Первомайский бульвар, 1) семейный ресторан, созданный в лучших традициях южного гостеприимства. Где стараниями бренд-шефа Николая Маслякова меню отражает многогранность грузинской кухни, демонстрируя как классику так и авангард. Винная карта компактная. Рекомендуем обратить внимание на Руссан от Гай-Кодзор. Вино насыщенной маслянистой текстуры, с оттенками груши и мёда. Прекрасно подойдёт к овощным и сырным блюдам.
Ещё одним отличным вариантом для маленького путешествия станет поездка в Плес.
Он входит в топ малых городов России, популярных у путешественников.
Помимо поэтичных пейзажей, знакомых по картинам Левитана, вас ждёт роскошный ресторан IKRA (переулок Кирова, 1а)– гастрономический проект от White Rabbit Family. Цель проекта - популяризировать традиции русской кухни через высокую кухню. Фокус на местных продуктах и новая интерпретация гастрономического культурного наследия. Ресторан высокой и невероятно вкусной кухни, расположенный в старинном деревянном особняке на берегу Волги.
В формате chef’s table сервируют сеты или обеды. Рекомендуем!
#путешествия #россия #золотое кольцо #владимир #суздаль #тур #гастрономия #вино #путешествия по россии #рестораны
