Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Слойки из слоёного теста с клубникой

#непп Сладкую выпечку любят и взрослые и дети. Выпечка из слоеного теста популярна во всем мире и готовится очень быстро. Слойки можно готовить с самой разнообразной начинкой.

Ингредиенты: Тесто слоёное (готовое), Клубника (замороженная), Крахмал, Сахарная пудра

Способ приготовления:

Приготовить все ингредиенты: слоёное тесто, клубнику (предварительно разморозить), крахмал и сахарную пудру.

Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 0.5 см. и разрезать на небольшие квадраты, их должно быть 8 шт. 4 шт. мы оставляем как есть, ещё в 4-х мы вырезаем внутри квадрат, отступая от краем по 1,5-2 см (как на фото). И кладем на верх целых квадратов.

В середину каждого квадрата положить чуть больше, чем половина чайной ложки сахара и сверху выложить кусочки клубники. На клубнику посыпать щепотку крахмала, чтобы при выпечке сок не вытекал из слоек.

Выложить слойки на противень и выпекать в разогретой духовке до 180⁰ минут 15.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!