Всем привет! Меня зовут Валентина! И сегодня я хочу рассказать про мои основные принципы экономии на продуктах питания, которые помогут сэкономить семейный бюджет. Долго тянуть не буду, поехали!!!
1. Составление меню на неделю. Обязательно составляйте меню на неделю! Например, в выходные дни я сижу с блокнотом и составляю меню на предстоящую неделю с учетом пожеланий моей семьи. Самая дорогая статья расходов в нашем меню — это мясо, я думаю все это прекрасно понимают. И поэтому в меню на день необязательно включать мясо и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Пример меню:
· завтрак – домашняя ватрушка с творогом;
· обед – домашние вареники с картошкой;
· ужин – рубленые куриные котлеты с зеленью.
Пошаговое приготовление указанного выше меню вы можете посмотреть на моем канале Яндекс Дзен пройдя по ссылке: https://www.zen.yandex.ru/video/watch/6257fb6487ea100d337f8880
Все статьи с идеями экономного меню на 3 дня и не только можете прочесть, пройдя по этой ссылке: https://dzen.ru/id/6224cceb8aed9b6974d6926a?tab=articles
2. Составление списка продуктов. После того как я написала меню на неделю, соответственно я выписываю список продуктов, которые необходимо купить для этого меню. И отправляюсь в магазин за покупками либо заказываю доставку продуктов на дом. Я покупаю продукты строго по списку и не заглядываюсь на другие продукты и товары (исключения бывают, но не так часто), это не отвлекает меня и соответственно, время на покупки трачу меньше это ещё один плюс.
3. Покупайте товары по акции. В основном, мы покупаем продукты в сетевых магазинах: Пятёрочка, Лента или в Магните. И очень часто магазин предлагает нам скидки и акции на некоторые товары. И поэтому если есть акция на какой-то нужный нам товар, в независимости от производителя, то берём именно его. Рыбу и свинину в сетевых магазинах покупаем реже. Такие продукты покупаем в небольших магазинах.
4. Готовьте сами. Если вы будете готовить сами, вы не купите лишний раз полуфабрикаты, а они стоят не дешево.
5. Мучные продукты и сладости пеките сами. Последнее время я стала чаще печь домашнюю выпечку т.к. это выходит гораздо дешевле и полезнее, чем покупать в магазине. Именно так в 90-х годах делала моя мама. Мое утреннее пробуждение в детстве, проходило под ароматы только что испёкшихся блинов, оладий, пирогов, ватрушек и т.д.
6. Сажайте как можно больше зелени, овощей и фруктов. Если у вас есть дача с землей, а сейчас у многих она есть, то не ленитесь и обязательно сажайте зелень, овощи и фрукты. Это также сэкономит ваш бюджет т.к. зелень, фрукты и овощи тоже стоят денег. Кстати, у кого есть теплица на участке, то уже в начале апреля можно сажать в нее лук на перо, сеять укроп. Я так сделала в этом году и в начале мая мы уже кушаем свою зелень. Лук, укроп и петрушку. Кстати, петрушку и лук на перо в зимний период можно выращивать и дома под специальной лампой.
7. Консервируйте и замораживайте на зиму продукты. Солите огурцы, помидоры, закрывайте баклажанную и кабачковую икру, заготавливайте полезную квашеную капусту и огурцы, также варите различные салаты. Я очень люблю овощи и замораживаю микс из порезанных овощей: баклажаны, кабачки (цукини), перцы и помидоры. Складываю порционно в зип-пакеты и убираю в заморозку, а когда мне надо достаю и готовлю овощное рагу хоть с мясом хоть без мяса. Перцы в основном я сажаю толстостенные красные и желтые. Вычищаю их от внутренностей, промываю и убираю в морозилку. Зимой готовлю фаршированные перцы. Имейте в виду, что средний болгарский перец (1 шт.) стоит примерно около 100 р., как вам??? Укроп, петрушку и щавель режу и также убираю в заморозку, мне хватает на всю зиму. Ну и закрывайте компоты и соки из яблок. У нас в семье компоты на праздники уходят на ура!!!
Пожалуй, это мои основные принципы экономии. Если вам есть что дополнить, пишите в комментариях. Давайте делиться опытом вместе! За лайк обняла! Всем пока! Пока!
Статьи с идеями экономного меню на 3 дня и не только: https://dzen.ru/a/Zpi4oXJ4tB92_iIJ
Видео с идеями экономного меню на 3 дня и не только: https://dzen.ru/id/6224cceb8aed9b6974d6926a?tab=longs
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Электронная почта: butterfly0908@yandex.ru
• Канал в Телеграм: https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Сообщество ВК: https://vk.com/public216160011
• ЯндексДзен - https://www.zen.yandex.ru/profile/editor/id/6224cceb8aed9b6974d6926a
• RUTUBE: https://plvideo.ru/channel/QFfymwUPFd0Z
• Платформа: https://plvideo.ru/channel/QFfymwUPFd0Z
• Канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCA5P33YNeWB1BtL6xDSjNpA
• Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum4?lang=ru-RU
#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
