Статья не по сезону. Просто вспомнилось.
Эта история произошла не в некотором царстве, а в некотором государстве. Была зима, предновогодняя суета. Закупались продукты, подарки детям, билеты на Ёлку. Начиналось всё, как обычно. Я любила такие дни, когда бегаешь по магазинам, купишь что-то вкусное, и рада. Сразу настроение поднимается.
В один из таких дней, вернее вечеров, купил мой муж Саша большого гуся. Решили запечь к празднику.
Дня за два до Нового года, гуся разморозили, помыли, замариновали. День гусь мариновался на кухонном подоконнике, потом был отправлен в холодильник.
С утра 31 декабря началась настоящая кутерьма. Варились овощи для «Оливье», из выпеченных заранее коржей, собирали торт, промазывая каждый корж тремя видами крема, доставали праздничные тарелки, фужеры, бокалы и рюмки.
В этой суете не заметили, что в квартире похолодало. А вот, когда настало время мыть посуду, то обнаружили, что горячая вода превратилась в ледяную.
- Ну, ерунда, сейчас нагрею воды и помою, - сказал муж с некоторой тревогой в голосе.
Настало время отправлять нашу птицу запекаться. Разогрели духовку, запихали туда противень с гусем, а сами занялись другими делами.
Гусь томился в жаркой духовке, мы сидели у телевизора и чистили овощи для салатов. По телеку показывали репортаж из Франции - предновогодние муки бедных парижан.
Оказывается, перед праздником, у них там, в Париже, повысились цены на 0,0%. Повысились на какие-то продукты, о которых мы даже не знали, типа «пуштунских трюфелей» или «фуагры из новозелландского хамона». Запомнилась фраза Зубкова Георгия Ивановича, журналиста – международника, ведущего репортаж у ярко светящейся витрины, на одной из улочек Парижа:
- Безрадостно встречают Новый год парижане!
*****
Вдруг в комнату проник непонятный запах, похожий на запах дымящихся покрышек. Переглянувшись, мы бросились на кухню. Внутри духовки что-то шипело и урчало, но ни дыма, ни огня видно не было. Удушливый, сладковатый запах заполнил квартиру. Пришлось, не смотря на отсутствие отопления, настежь открыть окна в квартире.
Заглянули внутрь духовки и сразу всё поняли. Газ закончился…
Может быть, кто-то из вас удивится: - «Как это, закончился газ?».
Ну, не был газифицирован наш маленький город в те времена! Во дворах стояли газгольдеры – ёмкости с привозным сжиженным углеводородным газом - СУГ. Когда газ заканчивался, то заблаговременно приезжал заправщик и заполнял газгольдер!
Но, либо предновогодний расход газа, либо предновогодняя потеря бдительности газовщиков, привели к тому, что давление газа в газгольдере упало ниже допустимого минимума.
В нашей духовке догорали остатки СУГ, догорали с выбросом углекислого газа, сажи и продуктов неполного сгорания газа, короче говоря, какой-то вонючей гадости.
О гусе можно было забыть. Первого января ни один, уважающий себя советский гражданин, не выйдет на работу, кроме особых случаев (пожар, круглосуточная работа предприятия, наводнение, извержение вулкана и т.п.). Надо ждать второго числа.
Не успели мы вытащить, пропахшего гарью, гуся из духовки, как погас свет во всём доме! Ни свечек, ни фонаря у нас не было.
Новый год наступил…
Почиркав спичкой, нашли бутылки с водкой и шампанским, стаканы и недорезанный салат. Найти майонез мы смогли, а вот нож и вилки куда-то задевались. Ели вдвоём одной ложкой салат, ломали хлеб и кусали колбасу от целого батона.
Из всех благ цивилизации осталась одна вода (холодная, Слава Богу!). Ни электричества, ни тепла, ни газа в квартире не было.
Часа два подождали, когда дадут свет. За это время была выпита бутылка водки и почти половина бутылки шампанского, съеден салат и колбаса. Ко всем неприятностям добавилось падение торта с комода.
Чтобы не упасть, поскользнувшись в темноте на трёх видах крема, мы приняли решение лечь спать. В квартире, к тому времени, температура упала, по ощущениям, ниже 10 градусов. По этой причине, легли в кровать, в чём были. Укрылись тремя одеялами, удобно устроились, и вдруг одновременно громко, истерически, захохотали:
- Безрадостно встречают Новый год парижане!
К счастью, этот праздник стал в нашей жизни уникальным и неповторимым. После бокала шампанского, каждый Новый год мы встречаем полюбившейся фразой: - «Безрадостно встречают Новый год парижане!», после чего громко хохочем.
Дети нас прекрасно понимают, знают эту историю!
