Как приготовить Мартини Бъянко в домашних условиях? Друзья, сегодня мы постараемся раскрыть секрет рецепта полюбившегося многим вермута. Предлагаем вашему вниманию рецепт Мартини Бьянко.
На данный момент, слово «Мартини» воспринимается людьми как отдельный класс алкогольного напитка, таких как пиво, водка или же нечто подобное. Но на самом деле - мартини основал Алессандро Мартини, как отдельный класс настоянного на травах вина. А так как, там присутствует и полынь – отдельный класс вермута. И сегодня мы попробуем повторить вкус известного напитка – Мартини Бьянко.
ПОСЛЕ РЕЦЕПТА ВАС ЖДЕТ ВИДЕО ОБЗОР С ДЕГУСТАЦИЕЙ!!! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!
На нашем канале вы найдете другие интересные рецепты в рубриках:
Алкогольные настойки
Настойки методом "Висельник"
Имитации коньяка, виски, джинов
Квас с градусом
Как приготовить Мартини Бъянко в домашних условиях- рецепт:
Ингредиенты:
1 - полынь, 2 гр.
2 - тысячелистник, 1,8 гр.
3 - цветы ромашки, 1 гр.
4 - цветки бузины, 0,6 гр.
5 - перечная мята 1 гр.
6 - кардамон – 0,8 гр.
7 - мускатный орех 0,5 гр.
8 - можжевеловые ягоды 5 гр.
9 - корица 0,7 гр.
10 - ваниль – 0,3 гр.
11 - вино белое полусладкое 0,8 л.
12 - сахар - 70 гр.
13 - вода – 75 (25 + 50) мл.
14 - спирт 85 мл.
Процесс приготовления:
Первым делом берем полынь, тысячелистник, ромашку, цветки бузины и перечную мяту – засыпаем в емкость для настоя. Затем, заливаем спирт и воду. После чего добавляем корицу и ваниль. Помещаем кардамон, можжевеловые ягоды и мускатный орех в ступку - растираем их в порошок. Так же добавляем их в емкость для настоя. Все хорошо перемешиваем, и отправляем настояться 2 недели.
Спустя время – отфильтровываем наш настой. Переходим на печку и готовим сироп из сахара и воды. (70 гр. + 50 мл.) Более подробно все показано в видео.
Заливаем в свободную емкость вино – 0,8 - 1 литр. А дальше, добавляем 5 мл. полученного настоя. Мы использовали шприц, Вам – как будет удобнее. Оставляем напиток на 2 часа в темном месте для стабилизации вкуса, и Мартини Бьянко ГОТОВ!
Приятного аппетита!